【限时特惠】奔富酒庄祖父20年罕见茶色波特酒 Penfolds Grandfather Rare Tawny Port 750ml 11月23日更新

编辑最后更新 2024年11月23日，限时特惠中，关注微信公众号“酒窝网上商城”，点击“本期活动”查看详情。奔富祖父20年波特酒仅用自流酒液，并专门根据奔富风格，选用低强度加强烈酒。这种烈酒进一步浓缩了优质果实特点，增加葡萄酒的复杂度，促进无缝融合，精选批次在桶中陈化约八年时间，将达到熟化标准和祖父品质标准的葡萄酒进行调和，然后加入“祖父索雷拉”系统。在六级索雷拉系统中，祖父酒将陈化约十二年，使平均年龄达到20年以上，然后才能装瓶。

奔富酒庄

祖父20年罕见
茶色波特酒

Penfolds Grandfather
Rare Tawny Port

度数：14.5-20.5%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

深黄褐色，具有明显的黄绿色边缘

香气

强烈的葡萄干水果，水果蛋糕，甘草，烤核桃融合在一起。

口感

经典的水果蛋糕，甘草和香兰素橡木的味道，口感饱满圆润，回味持久。

评分

罗伯特帕克：92分

酒庄

Penfolds - 奔富酒庄

产区

South Australia - 南澳产区

品种

Shiraz - 西拉等多种葡萄混酿

图片

酒庄介绍

Penfolds Winery - 奔富酒庄

奔富酒庄位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区，是澳大利亚醉著名，也是醉大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。Penfolds醉富盛名的葡萄酒Grange系列有澳大利亚酒王之称，而且更是世界上十二支顶级红酒之一。

工艺与传统

葡萄园

Penfolds奔富酒庄主要位于南澳大利亚，遍布各著名葡萄种植区域。纵观其发展历史，Penfolds奔富除了从独立种植者那里采购葡萄外，还拥有并出租自有葡萄园。这一策略反映了玛丽·奔富在19世纪60年代首次推出的跨葡萄园和跨产区采购的传统，并保证了Penfolds奔富历代年份都拥有始终如一的风格与品质，而这也让Penfolds奔富享誉全球。可持续性、始终如一的品质和果实采购是今天Penfolds奔富葡萄栽培的关键要素。

工艺流程

正是Penfolds奔富酿酒师的创新使Penfolds奔富品牌的传统与荣耀得以发展、传承。历史上仅有四位首席酿酒师曾掌舵Penfolds奔富，他们是：马斯·舒伯特(Max Schubert)、唐·迪特(Don Ditter)、约翰·杜瓦尔(John Duval )以及彼得·嘉高(Peter Gago)。正是他们的杰出贡献，令Penfolds奔富工艺得以独一无二，代代相传。现任Penfolds奔富酿酒师团队成员担任Penfolds奔富酿酒师的时间总长度已经超过100年。他们不断地追求极致，同时也十分尊重前任多位酿酒师传承下来的酿酒工艺。

美酒佳酿

除了常见的品种之外，奔富酒庄也开发了“一次性”的限量顶级葡萄酒，而以BIN作为标志让酿酒师鉴定稀有的高品质葡萄酒，从而把其他的混合品种的葡萄酒分开出来，并且允许这些葡萄酒作为顶级酒来收藏。在市面上，这些品牌的酒成为葡萄酒收藏家的宠儿，例如Bin 60A、Bin 90A和Kalimna Block 42。在170年漫长历史中，Penfolds旗下优秀葡萄酒系列以及葡萄酒背后的精湛工艺得到了全球葡萄酒收藏家、爱好者、记者与葡萄酒评委的无尚热爱。

葡萄品种