干红葡萄酒
Sena
度数：12-14%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
此款酒拥有深厚迷人的红宝石色
香气
多种品种的结合构筑了酒体完美的结构，融合了多种水果如黑莓、山莓的芳香，并兼有烟草、可可和一定的辛香。酒的香味丰富而澎湃，带有烟熏和薄荷味，另外会闻到点点香料味，当喝下去时就更清楚，那是给人暖意的香料如豆蔻等香味。
口感
入口能感受到良好的结构感。味道复杂，单宁结实，同时展现了较凉爽气候种出来葡萄的优雅感。
评分
2016年 詹姆斯萨克林：98分
2017年 詹姆斯萨克林：99分
酒庄
Sena - 桑雅酒庄
产区
Aconcagua Valley - 智利阿空加瓜谷
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小维多
Carmenere - 佳美娜
图片
酒庄介绍
Sena - 桑雅酒庄
桑雅酒庄 （Sena）是由智利伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）庄主爱德华多·查德威克（Eduardo Chadwick）与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）两人合作而打造的顶级梦幻酒庄。1985年罗伯特·蒙大维第一次前往智利寻找酿酒之地时，认为智利是一个拥有无限酿制绝佳葡萄酒潜力的地 方，因此在6年后与伊拉苏酒庄庄主爱德华多·查德威克分享彼此对葡萄酒热忱及酿酒哲学之后决定合作，并于1995年创建了桑雅酒庄。
工艺与传统
葡萄园
桑雅葡萄园（42 公顷）位于阿空加瓜谷的山坡上，属地中海气候，旱季长，土壤由沙粒、碎石和壤土，既能提供良好的排水性，又使得葡萄酒的口感更丰富多样。葡萄园位置是在沿海山脉的东面山坡，背朝大海，能保护葡萄藤不受海洋强冷风的侵袭，也为葡萄生长提供了凉爽条件，让葡萄的成熟度恰到好处，保有天然酸度，口感优雅细腻。
工艺流程
为了酿造出一款体现智利风土、特色鲜明的智利顶级葡萄酒，2005 年，桑雅开始启用生物动力法种植，因此拉长了作物的生命周期，使葡萄园生生不息，让葡萄酒打上智利的独特烙印。
美酒佳酿
由美国纳帕谷先驱 罗伯特·蒙大维 与智利伊拉苏 爱德华·查威克联 手打造的桑雅，在19 次专业的盲品会中，曾13 次超越拉菲！其中 2012 年莫斯科盲品会和 2013 年迪拜盲品会更是拿到第 1 名！因此也奠定了世界一流葡萄酒的地位。2017年的桑雅入选了詹姆斯萨克林2019年的Top100榜单，单宁精细，果香丰富，口感饱满，酸度漂亮，回味悠长，倒出在杯中良久，能发展出更复杂的风味，是一款非常有内涵的混酿酒款，智利18罗汉中的优雅派。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。
Cabernet Franc - 品丽珠
她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛，不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟，让它的香味得到充分的发挥。
Petit Verdot - 小维多
小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区，其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁，可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。
Carmenere - 佳美娜
Carmenere是智利最具特色的葡萄品种，一种稀有的品种，需要较长的成熟过程。这个品种曾在波尔多广泛种植，最初发源于法国波尔多，十九世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害在法国绝迹，智利的气候恰好适合它的生长。
产区介绍
Aconcagua Valley - 阿空加瓜谷
阿空加瓜谷葡萄酒产区位于圣地亚哥以北65公里处，东临安第斯山脉，西面太平洋。海拔6,956米的阿空加瓜山俯瞰着这个山谷，终年积雪的山峰不仅使得这个山谷更显美丽，也给它提供了源源不断的水分。此产区的气候类型为地中海气候，夏季十分炎热，冬天比较温暖。
