干红葡萄酒
Chateau La Fleur Petrus
度数：13-15%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
拥有异常强烈的颜色
香气
樱桃、松露、巧克力、奶香、花香、黑莓等香味。
口感
酒体丰满，果味浓郁，富有爆炸性及丰富的烤橡木和持续不断的果实余韵
评分
2014年 罗伯特帕克：94分
2016年 罗伯特帕克：97分
酒庄
Chateau La Fleur Petrus - 柏翠之花庄园
产区
Pomerol - 法国波尔多波美侯
品种
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛
图片
酒庄介绍
Chateau La Fleur-Petrus - 柏翠之花庄园
柏翠之花庄园(Chateau La Fleur Petrus)位于法国波尔多的波美侯产区，位处 Chateau Lafleur和Chateau Petrus两个庄园的中间位置。1996年，Moueix家族又对庄园进行了重新整修，配备了新的酒窖，终于使得庄园发展为今天的样子。
工艺与传统
葡萄园
柏翠之花庄园的葡萄园位于波美侯平原的东北部，土壤以砂砾土质为主。葡萄园的面积为14.37公顷，园内主要种植了美乐与品丽珠两个葡萄品种，具体比例分别为80%与20%。
工艺流程
葡萄采收时间被定为下午，目的是让上午的阳光将前夜残留的露水晒干。每次采收都雇佣180个采收工，经过2到3次采收用大约半天的时间完成。在酿造时，每3个月移置于不同材质的木桶中。在20～22个月的陈酿期中，也会轮流让新酒吸收各种木材的香味，使得红酒香味更加复杂。
美酒佳酿
拥有异常强烈的颜色，加上樱桃、松露、巧克力、奶香、花香、黑莓与浓厚的单宁，发挥出无比细腻及变化无穷的特制，酒体丰满，果味浓郁，富有爆炸性及丰富的烤橡木和持续不断的果实余韵。
葡萄品种
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。
Cabernet Franc - 品丽珠
她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛，不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟，让它的香味得到充分的发挥。
产区介绍
Pomerol - 波美侯产区
波美侯紧挨着圣爱美隆的这一块小产区，仅仅700多公顷，却在右岸中具有帝王般的地位，许多著名的庄园都位于此地，例如波尔多酒王柏翠(Petrus)、老塞丹庄园(Vieux Chateau Certan)。这里出产的酒较其他地区更为庞大坚实，能体现出美乐最强劲和丰满的一面。随着陈年，又能展现出细微的复杂和变化。
