The Chita Single Grain Japanese Whisky
度数：43%vol
容量：700ml
产区：日本（Japan）
谷物威士忌
知多单一谷物威士忌是三得利威士忌世家的又一代表力作。仅有玉米谷物酿造的原酒在美国白橡木桶中陈年之后，再度放入红酒桶与西班牙橡木桶陈年，这一突破历史的工艺方式使得酒体更为柔顺轻盈，风味多样。
品鉴记录
颜色：亮金色透着温柔的光晕。
香气：焦糖布丁，小豆蔻，槐花蜜的甜味及盛放玫瑰的香味。
口感：温和柔顺，带有淡淡的薄荷味和蜂蜜的甜味。
余味：纯净清透，具有橡木桶的辛香，略带苦味的甜。
品牌介绍
日本三得利知多蒸馏所于1972年建于知多半岛沿岸，以糅合日本自然风土，人文特质的纯谷物原酒闻名于世。过去一直扮演着“原酒”的角色，为三得利调和威士忌带来微妙的平衡。历经了40年的不断精进与创新，知多单一谷物威士忌达到了难以逾越的静谧雅致。
品牌工艺
与大多数酒厂只生产重型威士忌不同，知多蒸馏所通过使用两套、三套或四套塔式蒸馏器连续蒸馏，以玉米为原料生产出轻型、中型、与重型等三种谷物威士忌，而正是这点，让知多威士忌拥有更多可能，选择不同类型的知多威士忌也可以更好的调配不同口味的威士忌。
知多蒸馏所的原酒都放到近江市或白州的陈年酒窖中进行陈年。近江与白州独特的自然条件为酒液提供了独特的风味, 而使用包括邦穹桶、猪头桶和波本桶在内的美国白橡木桶, 进一步使知多谷物威士忌展现出不可思议的多彩风味。
前所未有的口味让知多威士忌推出后即在2017年获得国际烈酒竞赛金奖。正如福與伸二所说，知多威士忌“有一种淡然的自信与柔情“，轻尝浅酌，缭绕在口中的沉稳与安然，让你更好的寻味“日本威士忌的恬谧。”
