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快讯丨北岸首个罐装精酿上线；酿酒狗推出新包装和六个计划；国内啤酒公司开始生产消毒剂，到底什么是精酿啤酒

来源: 作者: 2024-11-22

编辑最后更新 2024年11月22日，新鲜啤酒事，当下精酿圈


北岸首个罐装精酿上线


19世纪的精雕工艺品通过航海广为传播，北岸贝雕啤酒便由此得名。


贝雕啤酒采用欧洲上乘的传统慕尼黑麦芽，以及霍拉特、泰拿恩啤酒花，酿成口味清新的淡啤；带有微妙的酒花香味，口感清脆，余味干苦。

该皮尔森曾获1998/2002/2003/2006 世界啤酒大赛银奖，1996 年 GABF 美式拉格艾尔银奖，受到市场和业内广泛认可。


为了迎接新的一年，北岸刚刚宣布他们的首个罐装啤酒——贝雕皮尔森罐装版正式上市。


“作为精酿啤酒运动的先驱，我们一直致力于酿造卓越的啤酒。”北岸首席执行官Jeffrey Ottoboni说道，“我们很荣幸与新老粉丝一起分享罐装贝雕。作为一家独立的啤酒厂，我们将展望行业的未来，满足精酿啤酒爱好者不断变化的需求，同时始终坚持我们的酿造传统。”

贝雕皮尔森是北岸最畅销的啤酒，并且还是该国最受欢迎的皮尔森啤酒之一。


北海岸酿酒大师仔细地对贝雕皮尔森进行了成批罐装释放测试，发现罐装贝雕的风味与瓶装迷所期望的完全一样。

就像标志性的贝雕瓶装标签一样，罐装包装一脉相承。

贝雕罐装皮尔森已经以可回收12件装的形式发布，尽力减少对环境的损害。


酿酒狗推出新包装和六个计划


酿酒狗已经启动了一项新的“六点计划”，以减少其对环境的影响，称为BrewDog Tomorrow。

啤酒厂在一份声明中说：“我们一直认为，生意应该是造福大众的力量，勇敢的思考和大胆的行动是产生真正影响力的唯一途径。面对已经来临的气候问题，我们必须做出贡献和清楚认识到行业的局限性。”


酿酒狗的六点计划包括邀请大家用50个空啤酒罐来换取股份；啤酒厂还将再次回收利用旧罐来赋予其“第二人生”；鼓励每个老饕用DIY 酿造套件“酿造自己的啤酒”；继续公开酿酒配方；每年将额外投资100万英镑进行公益福祉建设；用酿造废啤酿制出可以售卖的伏特加。

除了推出其新的包装，酿酒狗还计划推出一系列新啤酒，为其4个国际啤酒厂、101个酒吧和现有的啤酒业务范围带来更多的玩法。


国内啤酒公司开始生产消毒剂


近日，青岛啤酒宝鸡公司组织技术人员进行设备改造，形成了生产次氯酸原液消毒剂的能力，且日生产能力可达12吨。

据了解，该消毒剂用自来水稀释配比后，可用于室外环境消毒、室内环境消毒、餐具的清洗消毒。

截至1月31日，青岛啤酒宝鸡公司已为青岛市区疾控中心、周围企事业单位、村组及个人输送5.47吨次氯酸原液。


据网易新闻相关报道，青岛啤酒宝鸡有限公司酿造部部长甘强军接受采访表示：“截至目前，公司已外供消毒液5.5吨。这几日虽然累了些，但是与一线医务人员相比，我们所做的微不足道。作为一个大企业，我们有责任有义务，助力全市、全区人民打赢这场疫情防控阻击战。”


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2020-02-19 14:22:00
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