The Dalmore Cigar Malt Reserve
Highland Single Malt Scotch Whisky
度数:44%vol
容量:700ml
产区:苏格兰高地区(Highland)
与雪茄醉搭配的威士忌
大摩的天才传奇酿酒师理查‧派特森自己就是个雪茄客,什么样的原酒能集年份威士忌、陈年兰姆酒与上等葡萄酒的优点,让烟草香巧妙混合在香料与果实甜味中,一丝丝烟草辛辣,搭配一小口顶尖威士忌的复杂。有着甜而妖娆的天性,再加上细致的烟熏味,完美提供了雪茄爱好者的专属需求。此外,除了搭配雪茄的美好时光外,在一般品饮时间里,一般威士忌在杯中经过时间的散化效应,在大摩雪茄版里可以免去担忧,既使过了20分钟,浓郁的热带水果芳香,仍在杯中!
品鉴记录
颜色:深金色
香气:香气丰富,麦芽,奶油,太妃糖,薄荷巧克力,豆蔻,清新活泼,十分复杂。
口感:圆润甜美,与香气保持良好的平衡。同样是丰富的薄荷巧克力香气。一个鲜明的橡木框架连接这丰富的芳香的轮廓,还有甘草和葡萄干。
余味:回味悠长,果香浓郁,富有美感。
获奖记录
- 2017年国际烈酒竞赛(ISC) 金牌奖
- 2017年旧金山世界烈酒竞赛(SWSC) 金牌奖
- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
- 2016年旧金山世界烈酒竞赛(SWSC) 双金牌奖
- 2014年国际烈酒竞赛(ISC) 金牌奖
- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
品牌介绍
达尔摩(大摩)酿酒厂成立于1839年,于克罗默蒂峡湾的岸边, 俯瞰黑岛。该酒厂名字是由一半盖尔语和一半挪威语组成,意思是“大牧场” 。曾经是达尔摩仍然是威特马凯集团的明星(单麦威士忌之星),2007年底被印度UNITED SPIRITS收购,LOGO的鹿上有12个角。
品牌工艺
西元1263年,clan mackenzie的祖先以一支箭救了受困于公鹿鹿角下的亚历山大三世。为了表示感谢,亚历山大三世授予他于外衣手臂上佩戴鹿头臂章之荣誉,上面写着“拯救国王”。大摩酿酒厂长年属于Mackenzie家族所有,每支生产的大摩酒酒瓶都装饰着这个高尚的十二支角的鹿头标志,象征着贵族王室,也纪念着这段英勇的过去,同时将这份荣耀分享给所有品尝大摩单一纯麦的消费者。
大摩的蒸馏器是苏格兰高地区醉古老的,其中醉古老的一组开始于1874年,大摩酒厂的四个蒸馏器顶端是平坦的,有别于一般犹如同天鹅脖子的蒸馏器,这样的蒸馏器让酒更厚实、特质更明显;另外四个蒸馏器在他们的颈部拥有独特的水汽环绕装置,让铜质的蒸馏器可以持续的冷却,制造更纯净的威士忌。
苏格兰有句谚语说到:“威士忌是木桶酿成的”。在法律上,苏格兰威士忌必须要在橡木桶中苏熟成才可称为苏格兰威士忌。大摩使用两种不同的橡木桶:美国橡木桶和欧洲橡木桶。原酒在木桶里的转变,是一个小小的奇迹,好像毛虫变成蝴蝶,蛹,让毛虫可以幻化成美丽的蝴蝶,酒桶令酒更香醇美味。
2020-01-05 14:24:00
您可能敢兴趣
- 走访泥煤威士忌名乡——艾莱岛产区威士忌风味特点
- johnniewalker尊尼获加威士忌等级和风味区别简介
- royalsalute皇家礼炮苏格兰调和威士忌简介和风味 我不想喝的皇家礼炮价格是得多贵
- Ballantine百龄坛苏格兰威士忌起源和风味特点简介 Ballantine's怎么读
- 一篇文章带你走近日本威士忌 了解日本威士忌和苏格兰威士忌的区别
- 竹鹤政孝 日本传奇威士忌第一人 日威之父竹鹤威士忌的由来
- 格兰菲迪威士忌 简介 格兰菲迪15年 单一纯麦威士忌哪款最好喝
- 宫城峡蒸馏所 (Miyagikyo 一甲) 日本单一麦芽威士忌宫城峡威士忌简介
- 格兰菲迪12年 单一纯麦威士忌.700ml
- 格兰菲迪12年 单一纯麦威士忌.1000ml
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com
为您推荐
长期喝红酒的好处与坏处 喝红酒对身体有什么好处?
2023-02-17 20:41:23
洋酒轩尼诗、人头马和马爹利为什么要磨码?磨码基本都是假吗?
2023-02-13 23:52:08
玉冰烧口感怎么样好不好喝 为什么要拿猪肉浸泡
2023-01-26 13:33:47
梅州长乐烧 长乐烧酒哪款好喝
2023-01-26 13:24:55
走访泥煤威士忌名乡——艾莱岛产区威士忌风味特点
2023-01-23 18:35:02
三得利白札威士忌 竹鹤政孝与鸟井信治郎日本的威士忌起点
2023-01-20 15:25:00
johnniewalker尊尼获加威士忌等级和风味区别简介
2023-01-20 15:11:03
royalsalute皇家礼炮苏格兰调和威士忌简介和风味 我不想喝的皇家礼炮价格是得多贵
2023-01-20 15:01:34
Ballantine百龄坛苏格兰威士忌起源和风味特点简介 Ballantine's怎么读
2023-01-20 14:15:57
苏格兰单一麦芽威士忌麦卡伦发布创始人传记短片《麦卡伦·蒸腾不息》
2023-01-19 23:38:17
干邑是什么 干邑白兰地「XXO」等级是什么意思?详解干邑白兰地分级制度
2023-01-19 23:21:58
路易十三干邑简介|洋酒路易十三和人头马是什么关系
2023-01-19 23:20:47
生前必喝的8款西班牙葡萄酒产区 风味和特点
2023-01-19 21:11:53
日本威士忌为何这么贵?公认最好喝便宜威士忌有哪些?
2023-01-19 18:35:53
一篇文章带你走近日本威士忌 了解日本威士忌和苏格兰威士忌的区别
2023-01-19 18:23:16
竹鹤政孝 日本传奇威士忌第一人 日威之父竹鹤威士忌的由来
2023-01-19 17:40:12
美国格雷酒庄葡萄酒 Gregory Graham风味特点与酒庄介绍
2023-01-19 17:28:12
苏格兰威士忌产区地图:威士忌的六大产区及风味特点
2023-01-19 17:26:59
苏格兰威士忌怎么都叫格兰 ?glen是什么意思呢?
2023-01-19 17:09:49
格兰菲迪威士忌 简介 格兰菲迪15年 单一纯麦威士忌哪款最好喝
2023-01-19 16:56:44