一讲起阿根廷就会想到Malbec马贝克,Malbec马贝克亦是阿根廷最标志性的葡萄，原产于法国西南部，以前是波尔多主要的红葡萄品种之一，但在1956年出现严重的霜冻之后，大约只剩2成的葡萄藤，之后就比较少见，但现在位于波尔多东面的Cahors区,Malbec仍是主要的葡萄品种，比起阿根廷的Malbec多了份男人味，单宁比较高，年轻的酒款会带红色水果的味道。
阿根廷男人平均每日会饮一支酒，当地最流行饮酒再配搭烧烤，所以阿根廷酒是标榜为一支浓郁的酒。产量亦是全球第二。
AR001-Mythic Block Malbec 2014 美梵特酒庄 (James Suckling 90分)是Mendoza门多萨产区的100% Malbec , Malbec的特性是色深, Fruit,带红和黑色水果(通常黑果会占多),高单寜,但柔顺的,一支高质素的Malbec是放木桶的, 而且是要放新桶 ,会带出香料味。会酿出Fruit又具备优雅,酒体力度又十足的葡萄酒,海拔就正是阿根廷葡萄酒产区的决定性因素。
阿根廷是一非常之热的地方，位于太平洋隔离，但无受太平洋气候的影响，因为中间有个Andes安第斯山脉隔住。所以海拔就正是阿根廷葡萄酒产区的决定性因素。阿根廷多数葡萄园以600米起跳,是全世界最高。阿根廷的北部Cafayate海拔3000米,非常适合种植白葡萄品种Torrontes,带清新芳香型的葡萄酒。
高海拔的葡萄酒酿出来的风格会更加优雅，酒精度相对会低，香气更加清新，会带出更多花香。Medium至Fruit Body,海拔越低的酒款，酒体饱满，会带多比较熟的黑色水果味,更浓郁。
阿根廷天气太热通常的做法会用葡萄叶遮阴，另外再搭棚架(Parral)，尽量离远地面，葡萄免晒伤。极少落雨，所以一定要灌溉，水源自于山脉底部的河流，漫罐是普遍使用的，而滴灌更加有效的利用紧缺水资源的地方。夏天会担心冰雹的问题，普遍的酒庄都会采用防护网，虽然费用比较高。以前比较传统的方法就会在不同的地区种植葡萄，这样相对来讲都系分散风险。
另外值得一提的是这款来自Mendoza产区Bernard Magrez La Bienvenida 2018。认住这个有交叉锁匙记号,这个就是Bernard Magrez先生，在法国葡萄酒业非常出名，上次酒爸爸去法国都有合影过,如果你平时有留意,好多酒都会有这个交叉锁匙记号, 这个是质量的保证，Bernard Magrez专门收购合并超高质素的酒庄，现时全球拥有42家酒庄，包括了法国、西班牙、葡萄牙、美国、智利、阿根廷、乌拉圭，日本等等，拥有4座波尔多列级名庄,系好少有的,最令人认识的是 La Tour Carnet。
性价比超高的AR006 – Mythic Vineyard Cabernet Sauvignon 2015 (Descorchados 90pts)
Mendoza门多萨产区
Mendoza门多萨产区是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区，其葡萄酒产量占全国的7成。许多葡萄园都种植在平均海拔约900米的肥沃土地上，土壤丰富多样，以冲积土为主，是世界上少有的。气候干燥，气温较高，灌溉条件优越，为门多萨葡萄酒的生产提供了十分有利的地理环境。
AR005-Mythic Block Chardonnay 2015
AR004-Mythic Vineyard Chardonnay Viognier 2016
阿根廷白葡萄酒以Torrontes为主，这个葡萄品种的特征不放木桶以清新为主，高质素的酒款会表现出热带水果味，中等酒体，通常在采收的当年即可出售。但Chardonnay完全不同，用于酿造多风格酒款，优质的酒款通常是放木桶陈年，有时还会用一部份的新桶。好似这一支AR005-Mythic Block Chardonnay 2015 (Robert Parker 90pts) 放9个月新木桶，会多些圆润和烘烤的味道。
除了Chardonnay,还有另一款白葡萄品种Viognier ,Viognier 的特色是酸度偏低，香气丰富，这支AR004-Mythic Vineyard Chardonnay Viognier 2016 (Descorchados 92pts)
各占一半(50% Chardonnay, 50% Viognier) ，加强了Fruity的部份,以黄色水果为主，有小小菠萝的气息，圆滑，放6个月旧桶，是性价比高的一款白酒。
阿根廷用100%Malbec，通常不会混酿。由于高纬度所带来的微气候以及高海拔所特有的地形,适合种植其他的葡萄品种，如Bonarda(第二广泛种植的葡萄品种) ,Cabernet Sauvignon, Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot,少量的Shriaz,Tempranillo,凉的产区还有Pinot noir.
酒庄介绍:Mythic美梵特-[龙]的标志
在南半球，有一个如梦幻般的乐土。是一条由原始冰川蜕变而来古老山脊中的山岭。这条浑然天成的山岭无疑是种植葡萄的伊甸园。而这便是Mythic美梵特酒庄的诞生地！一年拥有300天的日照时间及深厚的冲积土这两个种植条件，造就了这神话般的阿根廷葡萄酒。这飞龙与蛇的混合体，是传统阿根廷‧Mendoza门多萨地区的守护神，他守护着门多萨的土壤、水源及气候，令葡萄可以于最好的环境下生长，生产出质量最高的佳酿，让全世界都知道，阿根廷‧门多萨区的葡萄酒。 Mendoza为阿根廷主要Malbec的产区，主要葡萄园大多围绕在Mendoza市旁，主要次产区为Luian，Maipu及南方的Uco Valley。 Lujan区内有阿根廷第一个法定葡萄酒产区LuJan de Cuyo，葡萄园位在海拔800-1100公尺间，风土环境特别适合种植Malbec葡萄。Maipu的葡萄园大多位在海拔800公尺，有大颗石粒覆盖葡萄园地面。Uco Valley是阿根廷的新兴产区，葡萄园位在海拔900-1500公尺间~
2021-03-13 13:26:52
