干红葡萄酒
La Fiole Cotes du Rhone
度数:13-15%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
美丽的深红宝石色泽。
香气
满溢樱桃,覆盆子,黑醋栗以及香草等香气,酒体圆润浑厚。
口感
口感丰满,单宁细致,余韵绵长带有淡淡的烤吐司气味。
评分
暂无
酒庄
Brotte - 布诺特家族酒庄
产区
Cotes du Rhone - 法国罗讷河谷产区
品种
Grenache - 歌海娜
Shiraz - 西拉
图片
酒庄介绍
Brotte - 布诺特家族酒庄
布诺特家族酒庄(Brotte)位于法国罗讷河谷(Rhone Valley)的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)葡萄酒产区,是一家家族经营的酒庄,是南罗讷河谷地区装瓶技术改革的先驱之一,现由劳伦特·布诺特(Laurent Brotte)负责管理。酒庄最负盛名的就是歪脖子酒(LA FIOLE DU PAPE)
工艺与传统
葡萄园
布诺特家族酒庄的葡萄园面积超过60公顷,分布在罗讷河谷产区,共有四个葡萄园。酒庄坚持采用可持续种植模式,根据葡萄园不同的土壤特性和风土条件,分别加以严格管理。酒庄葡萄园中种植的葡萄品种主要有黑歌海娜、西拉、慕合怀特、白歌海娜、瑚珊和布布兰克等。
工艺流程
葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行两次人工采收,以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。布诺特家族酒庄结合先进的酿酒设备和不断创新的酿酒技术,始终致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。
美酒佳酿
现已正式发布的酒款有Brotte Gigondas La Marasque、Brotte Pere Anselme和Brotte Chateauneuf du Pape la Fiole Reserve等,深受广大消费者的喜爱。
葡萄品种
Shiraz - 西拉
纵横南北西拉是一个古老的葡萄品种,有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植,并是当地非常流行的葡萄酒。如今,澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区,成为西拉最主要的产地。
Grenache - 歌海娜
歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈,主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。
产区介绍
Rhone Valley - 罗讷河谷
罗讷河谷产区沿罗讷河谷的狭长地带自北向南呈条状分布,长约200公里。因气候和土壤条件不同,又可分成北部和南部两大区域。共有歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvèdre)等13种法定葡萄品种。
2019-12-04 21:22:00
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