单一麦芽威士忌
Glenfiddich 30YO
Single Malt Scotland Whisky
度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
尊爵地位
30年份全新尊贵新装,置于烙印着细工图腾及金属饰角的原木珍藏盒里,等待的是一份孕育30年灵魂的礼赞;瓶身上的专属编号彰显尊爵地位;精湛工艺雕琢的皮革拉门,为您开启一场视觉与味觉交错的感官飨宴。
品鉴记录
颜色:浓郁蜂蜜般金黄颜色
闻香:均衡橡木味与热带水果、甜美雪利桶风味夹带细緻花蜜香气
口感:怡人的酒精浓度,香甜成熟果香,衬托复杂诱人的檀木香与黑巧克力的风味
尾韵:极度悠然绵长、香甜与温和。
获奖记录
- 2012年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 金牌奖
- 2013年国际烈酒竞赛(ISC) 金牌奖
品牌介绍
格兰菲迪(Glenfiddich)来源于古老的盖尔语,Glen代表山谷的豪迈,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵义是“鹿之谷”。1886年,创始人威廉·格在苏格兰高地斯佩塞地区开始了他的梦想——创造“山谷中醉好的威士忌”。如今,格兰菲迪凭借优秀的品质,成为获奖醉多的单一纯麦威士忌品牌,行销全球180个国家,全球销量数一数二。
品牌工艺
在格兰菲迪成立后的前几周,William Grant(威廉一格兰)安排儿子艾立克管理蒸馏器,找出蒸馏液中「醉甜美的部分」。他只选用醇酒的醉精华部分,虽然许多品质极好的醇酒因此流失。我们还是持续沿用这个严苛的标淮分酒点,取得酒体清澈、散发酯类甜味与果香的蒸馏液,来进行熟成处理。
威士忌的融合的技艺已被世人遗忘许久,至今只有格兰菲迪仍采用特别设计、尺寸与众不同的融合槽制造威士忌。熟成的威士忌最多会在之些巨型酒槽中静置9个月后交融合一,以确保格兰菲迪威士忌拥有绝佳品质与和谐的香气。
自1887年以来,我们持续使用罗比度泉水制造威士忌。我们l的创立者William Grant(威廉·格兰)深知泉水的重要性,因此即使资金不足也要买下大片土地,只为保护纯净的泉水。如今,唯有格兰菲迪在制酒流程的每个环节中,仍然运用如此单一来源的新鲜泉水。