酸麦芽威士忌
Michter's US*1 Original
Small Batch Sour Mash Whiskey
度数：43%vol
容量：700ml
产区：美国（USA）
US*1系列
酩帝诗US1系列是为了纪念美国第一家威士忌公司而命名的，公司由一些醉优质的单桶和真正的小批量威士忌组成。酒厂的蒸馏酒师丹-麦基的要求非常严格，只有主蒸馏酒师丹-麦基(Dan McKee)与Michter's熟成大师安德列-威尔逊(Andrea Wilson)小组品尝且批准后，US1威士忌才能进行发售。
品鉴记录
色泽：浅棕色
香气：初闻黑玫瑰葡萄干，醋栗各种水果蜜饯香气喷薄而来，随后的苹果碎包裹着烤面包香气相得益彰。
口感：入口无比轻柔顺滑，各种浓郁芬芳的水果和香料美好风味在舌尖一层层荡漾开来，还有令人惊艳的伯爵茶风味 - 佛手柑，金盏花和红茶清香点缀其中。
回味：干果和香料之间的良好平衡。
致敬经典
酸麦芽威士忌是上世纪70-80年代，当时位于宾夕法尼亚州酩帝诗老酒厂最畅销的产品。以其独特谷物配方，出众的风味被业内及消费者一致推崇。 酸麦芽是美国威士忌生产环节中的特别工艺 – 上次发酵的部分谷物浆被用在新谷物浆里做发酵起子，来确保每一次发酵的充分性和威士忌美好风味的稳定性。 1989年，原版酸麦芽威士忌暂时退出市场。2012年，时任酩帝诗蒸馏大师，美国威士忌传奇人物Willie Pratt 致敬原版的风味特性，将酸麦芽威士忌以酩帝诗US*1系列威士忌中的一员，重新带回大众视野。
品牌介绍
Michter's 酩帝诗威士忌作为为数不多的美国鼎级威士忌品牌，酒厂坐落于美国肯塔基州的路易斯维尔，这里是美国高品质威士忌制造业的核心区域。酒厂的传奇可以追溯到1753年成立的美国最早的蒸馏制酒公司，这一时间甚至早于美国颁布独立宣言的时间。
品牌工艺
酩帝诗始终秉承着“不惜一切成本制作醉好的威士忌”的宗旨，确保每一瓶酩帝诗威士忌卓越的品质。
酿造过程中的各个环节都做到醉好，包括酵母的选择，蒸馏过程，木桶原料的选择和烘干，制作木桶时候的烘烤和烧烤，每桶灌装陈年的酒精度，储藏陈酿威士忌酒桶场所的温度和空气流通，对于成熟的威士忌的标准定制还有过滤方式的选择，所有的细节都做到精益求精。
现在酩帝诗威士忌的首席蒸馏大师由享誉美国威士忌行业的威利.普拉特担任。另外一位真理大师是帕姆海尔默，在加入酩帝诗之前，帕姆在占边公司担任酒厂经理。由经验丰富的威利和帕姆组成的酩帝诗酿造团队，在肯塔基州，乃至整个美国威士忌制造业都备受敬仰和瞩目。
