每年威士忌迷都引颈期盼最新的威士忌圣经,好奇究竟这次 Jim Murray 会把年度最佳给谁。现在威士忌圣经 2020 终于出炉啦!
今年可以说是美国威士忌的天下,另外令人惊艳的是台湾威士忌也入榜啦!就一起来看看今年的威士忌圣经赢家吧。
年度最佳威士忌
今年的前三名全部都是美国威士忌,而且这三支酒都属于同一个公司集团,完全霸占榜单(太作弊啦)。
年度最佳:1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon
今年的年度最佳是 Barton 酒厂的 1792,它在美国威士忌中不算是大型品牌,但近年来 Barton 也越来越成为知名酒厂。这其实与 Barton 在 2009 年被 Sazerac 公司买下有关,它提供了 Barton 更多成长所需的资源。或许未来还会持续看到 1792 在榜单上。
年度第二:William Larue Weller 125.7 Proof – 2018 Release
年度第三:Thomas H Handy Sazerac Rye 128.8 Proof – 2018 Release
看到第二与第三名是 William Larue Weller 与 Thomas H Handy Sazerac 也没有太惊讶,毕竟他们都是 Buffalo Trace Antique collection(水牛遗迹古董系列)的一员。
Buffalo Trace Antique collection 本来就常常出现在 Jim Murray 的榜单上,例如去年第一跟第三也是这系列的这两个品牌。(它们常常在榜单上上下系的) 比较厉害的是,Buffalo Trace 酒厂也属于 Sazerac 集团,等于包办了前三名,太神啦!
年度最佳单桶
南投酒厂 Omar 波本桶 #11140804
苏格兰最佳威士忌毫无疑问的是格兰冠 18 年,毕竟它也是去年的年度第二名。此外格兰冠可以说是苏威的最大赢家,同时也拿下单一麦芽的无年分、10 年以下、11~15 年、16~21 年的最佳,几乎就是单一纯麦的霸主。
调和苏格兰威士忌依旧是百龄谭与约翰走路表现最佳。最佳调和是百龄坛 17 年,红玺也拿下最佳无年份普饮款。约翰走路则有最佳 5~12 年的约翰走路黑牌 12 年,与最佳无年份顶级款的蓝牌。此外帝王 25 年则是最佳 19~25 年。
爱尔兰威士忌
爱尔兰年度最佳威士忌:Redbreast 红馥 12 年原桶强度
今年 WWA 世界威士忌竞赛中爱尔兰威士忌大放异彩,Teeling 天顶 24 年 Old Vintage Reserve 甚至拿到世界最佳单一麦芽。但是 Jim Murray 认为最佳的爱尔兰威士忌仍是红馥 12 年原桶强度,连爱尔兰最佳单一麦芽都是给 Bushmills 布什米尔 21 年。
其他地区威士忌
许多人风靡的日本威士忌今年低调许多,最佳日威是 Nikka 竹鹤 Pure Malt;最佳日威单一麦芽则是松井水楢桶。其他更详细的名单可以参考这边。
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资料来源:the whisky exchange