即便你是帝国世涛的狂热爱好者或者喜欢酸啤酒的精酿极客,也不得不承认,全世界最受欢迎,最具影响力的啤酒风格是IPA。
自2011年以来,每年八月的第一个星期四就被定义为IPA日(今年的IPA日,恰好在昨天)。其次,无论在各大啤酒平台的最佳啤酒榜单上,IPA通常会占据一半的名额。
此外,IPA也是全美啤酒节(GABF)中竞选最佳啤酒的热门。十多年以来,美式IPA一直是参选酒款最多的类别。
GABF金奖IPA
GABF组委会于1989年正式将IPA作为新类别加入到比赛中。而来自加利福尼亚的Rubicon酿造推出的Rubicon India Pale Ale成为拿到IPA类别金奖的第一款酒。
2017年,IPA的金奖角逐走向白热化,Hailstorm酿造更是从408名参赛者中脱颖而出,其Prairie Madness拿下金牌。
2018年,新英格兰IPA正式单独成为一个新分类,Alarmist酿造推出的Le Jus拿下新英格兰风格IPA的第一个金奖,于此同时,Root Down酿造的Bine则被评选为美式IPA的金奖。
作为全球最盛大、最具影响力的啤酒节,GABF对于每一个奖项都是相当挑剔,在IPA金奖的选择上更是严格。被评为金奖,那它就一定值得列入你的“酒单”!
而这些历届获奖,你又喝过多少款呢?
历届获奖酒款
1989
Rubicon India Pale Ale
Rubicon Brewing
1990
Rubicon India Pale Ale
Rubicon Brewing
连续两年夺得金奖
1991
Banty Rooster India Pale Ale
Seabright Brewing Inc
*已不再酿造
1992
Solstice Ale
Hubcap Brewery & Kitchen
*已不再酿造
1993
Renegade Red
Estes Park Brewery
1994 & 1995
Big D’s Vail Pale Ale
Hubcap Brewery & Kitchen
*已不再酿造
连续两年夺得金奖
1996
Ponderose I.P.A.
Prescott Brewing Co.
1997
India Pale Ale
Marin Brewing
1998
Pike IPA
5280 Roadhouse & Brewery
*已不再酿造
1999
Racer 5 IPA
Bear Republic Brewing Co.
2000
IPA
SLO Brewing Co.
*已更名为Mustang IPA
2001
Tumbleweed IPA
Sleeping Giant Brewing Co.
2002
Drake’s IPA
Drakes Brewing Co.
2003
Hoptown IPA
Hoptown Brewing Co.
2004
India Pelican Ale
Pelican Pub & Brewery
2005
Castle Rock IPA
Santa Barbara Brewing Co.
2006
Blind Pig IPA
Russian River Brewing Co.
2007
IPA
Odell Brewing Co.
2008 & 2009
Union Jack IPA
Firestone Walker Brewing Co.
连续两年夺得金奖
2010
“Pseudo” IPA
Pizza Port - San Clemente
2011
Elevated IPA
La Cumbre Brewing Co.
2012
IPA
Tap it Brewing Co.
2013
Pallet Jack IPA
Barley Brown’s Brew Pub
2014
Breakside IPA
Breakside Brewery
2015
Revolver IPA
BNS Brewing & Distilling Co.
2016
Bodhizafa IPA
Georgetown Brewing Co.
2017
Prairie Madness
Hallstorm Brewing Co.
2018
Bine
Root Down Brewing Co.
附:关于 GABF 2019
今年,GABF将于10月3日至10月5日期间举办。
由于这次的举办时间恰好在国庆节期间,如果想去的话,可前往GABF官方去购票,购票通道现已开放。
GABF,作为全世界最大的啤酒盛事之一,截止至目前,有700多家酒厂参加,并带来4000多款啤酒。占地5万4千多平米,预计去到现场人数将超过6万人。
当然,GABF也将于这段期间选出他们的第31个IPA类的金奖。至于最后金奖会落在那款酒上,那就拭目以待吧。