单一麦芽威士忌
Laphroaig Aged 30 Years Limited Edition
Islay Single Malt Scotland Whisky
度数：53.5%vol
容量：700ml
产区：苏格兰艾雷岛（Islay）
波本桶中的三十年
拉弗格30年在波本桶中熟成，以53.5的酒精度装瓶。由于长时间的陈酿，威士忌的香气更加醇厚浓郁。即使拉弗格酒厂的狂热粉丝可能也不能经常喝到拉弗格30年。只有很少的桶才有机会被选中在酒窖里陈酿30个年头。
品鉴记录
颜色：淡金色
香气：和谐地将芒果，杏仁和椰子的香味融合在一起。泥炭，煤油味，闻起来像香柏树，烟雾缭绕。加水后，蜂蜜和杏仁完全释放。
口感：奇妙的油性。橘子皮的香味，香草和香菜融合，野生人参和雪茄。
余韵：悠长，复杂的气息带着核果和绿色植物的气息，以及手搓烟草的香气。
品牌介绍
1815年，Donald和Alexander Johnston 在艾雷岛成立了拉弗格，位与艾雷岛北海岸。拥有190年历史的Laphroaig拉弗格酒厂，因接受全岛最强烈的海风吹刮，加上坚持创厂以来不曾变动过的传统蒸酿流程，塑造出最具原始艾雷风格的威士忌，因此被举世公认是最具代表性的艾雷威士忌蒸馏厂。
品牌工艺
Laphroaig 也是苏格兰现存少数坚持自己发芽(Malting)的蒸馏厂，在为期七天发芽过程中，人工不断翻洒大麦来控制温湿度，因为他们认为唯有这样，他们才能控制烟熏的程度，制造出想要的麦芽气味。他们创造的洋葱状小而且颈部特别细的蒸馏器能留住最多的酚，所做出来的特殊烟熏风味让同行忌妒。
他们让Laphroaig是唯一一家所有的威士忌都是用美国像木桶直接陈年的蒸馏厂。不管是在市场上有在营销的Quarter Cask，Cask Strength，10年，15年，30年，40年的威士忌，或是最近的一款限量只出175瓶的13年Cask Strength的Cadenhead’s Laphroaig Authentic Collection，都是用美国橡木桶陈年。他们坚持的认为，葡萄和榖类，是完全不一样的味道，是不可能混在一起的，虽然雪莉桶可以带来滑顺的口感，但是也会扼杀的大麦的香气。
除了大麦、水和酵母这三大原料，成就Laphroaig让他与众不同的神秘配方是“人”，Laphroaig历史上的那些传奇功臣：一群拥有不轻易妥协、执着与坚定信念的酿酒师，正是由于他们对保留原创风味的坚持，才能延续这难得的百年风味。
