单一麦芽威士忌
Talisker Aged 25 Years
Single Malt Scotch Whisky
度数:45.8%vol
容量:700ml
产区:苏格兰岛屿区(Island)
风格独特
目前仍然是斯凯岛唯一的麦芽威士忌酒厂,独特的蒸馏器排列赋予泰斯卡独特的风格。这是唯一一支以45.8%装瓶的麦芽威士忌,它那独特带烟熏的甜味以及相当有力量的特性让它在盲饮中很容易被辨识出来。
品鉴记录
颜色:明亮的橄榄金色酒体。
香气:令人惊讶的果味。橙子和热带水果。有一种温柔的烟熏和柔软,耐嚼的泥炭,一点点橡木味。
口感:口感非常顺滑。有甜麦片,香料,辛辣的橡木与沿海特征。
余味:很长,带着橡木的香料味。
获奖记录
2019年《威士忌圣经》“最佳苏格兰单一麦芽威士忌(22年-27年 多桶)”奖
品牌介绍
1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾旁,它的名字来自于挪威语中的「ThalasGair」,也就是倾斜的岩石的意思。斯虽然地处偏远,但高质量的威士忌产品让泰斯卡蒸馏厂屹立不摇,一直到1982年止,都是使用岛屿威士忌中很少见的三次蒸馏法,就算是现在,也是很努力的制造一种完全独立风格的威士忌,原始、烟熏、海洋,连小说家罗伯特.刘易斯.史帝文森都说它是「酒中之王」。
品牌工艺
泰斯卡是思凯岛上唯—一家生产单一麦芽威士忌的酒厂。1830年由麦卡斯吉尔兄弟在哈柏湾旁建立,名字来自于挪威语,意为“倾斜的石头”。
1960年,酒厂遭遇火灾,花费了两年时间修葺得以重新运营。1972年改用蒸气加热.1997~I998年更新铜制糖化槽与木制蠕虫盘旋冷却池,但仍依照传统方式设置。一直到1982年止,都使用岛屿威士忌中少见的三次蒸馏法,近代才改为二次蒸溜.如今依然很努力的酿造一种完全独立风格的威士忌,原始、烟熏、海洋风格。
泰斯卡曾被知名文学家史蒂文森誉为“酒中之王”。