单一麦芽威士忌
Glenfarclas Aged 21 Years
Highland Single Malt Scotland Whisky
度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
品鉴记录
色泽:深琥珀金色
嗅觉:强烈且充满着香气——雪莉果香,热带水果,肉豆蔻与杏仁的气味再加上末尾的柑橘香,全部由香草般略带点甜味的烟熏味在基底衬托。
口感:酒体饱满圆润,并慢慢释放出果香,烟熏与稍稍辛辣的口味。
后味:余韵非常长但又柔顺,在舌根位置处散发一种烟熏味与巧克力香味混合的感觉。
领头羊
格兰花格威士忌在1912年代左右威士忌竞争最激烈时独领头衔,年年贏得苏格兰国內以及世界的酒类比賽。
获奖记录
- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
- 2015年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 大师奖
- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
品牌介绍
Glenfarclas 格兰花格 “绿草原的山谷”住落于贝里诗的山脚下,冬天的雪水溶化后成为酿造格兰花格最重要的山泉水。只选用特优的榖类及历代传承的酿酒技术,在苏格兰多达百余家的麦芽威士忌蒸馏厂里面,Glenfarclas(格兰花格)可说是最独特的一家,各方评价都是最高。
品牌工艺
创厂于1836年,长久以来一直都是由J. & G. Grant家族独立经营,目前已经传承到第五代,百年老字号的金字招牌绝非平常对手可以比拟。产区上,Glenfarclas属于苏格兰威士忌之乡、高地区核心的斯佩赛区酒款之一,此区的威士忌向来以温和顺口、风味香醇而出名。
Glenfarclas使用西班牙雪莉酒橡木桶与美国白橡木桶分别陈年后,调和装瓶,因此融合了两种木桶的香味与颜色特性,所有的产品都不经调色处理。单厂的产品阵线就已非常宽广完整,适合各等级消费者的胃口。使用正统的铺地式仓库陈年,而不使用方便省钱的堆栈式仓库,确保产品的陈年效果。
有别于其他蒸馏厂出品的威士忌,主要目的是作为调和威士忌的原料使用,Glenfarclas打从开始酿造的那一刻起就以作为Single Malt产品的目标来生产,对于口味上的要求可是绝不妥协。