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格兰花格12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

来源: 作者: 2024-11-24

编辑最后更新 2024年11月24日,格兰花格12年威士忌100%在欧罗洛索雪莉桶中熟成,很适合用来介绍酒厂风格的产品,闻起来的清新感让我想起春天的原野,因此对我来说这是最完美的Farclas香。2006年时这款产品在单一麦芽威士忌世界杯大赛中获得最佳雪莉桶威士忌奖项。

格兰花格12年
单一麦芽威士忌

Glenfarclas Aged 12 Years
Highland Single Malt Scotland Whisky


度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



品鉴记录

色泽:亮丽的琥珀金色

嗅觉:清新又清爽,融合了雪莉酒的果香与诱人,刺激的甜味,再外带一丝活泼的橡木芬芳。

口感:酒体饱满,有让人愉悦的雪莉果香,带着橡木香,梨香与一丝甜味。

后味:后味长且味道明显,有一丝缭绕的辛辣感。



领头羊

格兰花格威士忌在1912年代左右威士忌竞争最激烈时独领头衔,年年贏得苏格兰国內以及世界的酒类比賽。



获奖记录

- 2016年《威士忌圣经》 94/100分
- 2015年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖



品牌介绍


Glenfarclas 格兰花格 “绿草原的山谷”住落于贝里诗的山脚下,冬天的雪水溶化后成为酿造格兰花格最重要的山泉水。只选用特优的榖类及历代传承的酿酒技术,在苏格兰多达百余家的麦芽威士忌蒸馏厂里面,Glenfarclas(格兰花格)可说是最独特的一家,各方评价都是最高。



品牌工艺


创厂于1836年,长久以来一直都是由J. & G. Grant家族独立经营,目前已经传承到第五代,百年老字号的金字招牌绝非平常对手可以比拟。产区上,Glenfarclas属于苏格兰威士忌之乡、高地区核心的斯佩赛区酒款之一,此区的威士忌向来以温和顺口、风味香醇而出名。



Glenfarclas使用西班牙雪莉酒橡木桶与美国白橡木桶分别陈年后,调和装瓶,因此融合了两种木桶的香味与颜色特性,所有的产品都不经调色处理。单厂的产品阵线就已非常宽广完整,适合各等级消费者的胃口。使用正统的铺地式仓库陈年,而不使用方便省钱的堆栈式仓库,确保产品的陈年效果。



有别于其他蒸馏厂出品的威士忌,主要目的是作为调和威士忌的原料使用,Glenfarclas打从开始酿造的那一刻起就以作为Single Malt产品的目标来生产,对于口味上的要求可是绝不妥协。



2019-05-31 13:22:00

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