单一麦芽威士忌
Laphroaig Select Islay
Single Malt Scotland Whisky
度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰艾雷岛（Islay）
最具代表性
拉弗格在盖尔语中是“宽阔海湾边的美丽山谷”之意。拉弗格「Laphroaig」威士忌正像它的发源地：座落在苏格兰西部，爱丁堡和格拉斯哥以南的艾雷岛「Islay」一样：适度烟雾，带有甜、温暖的低调，微微的海盐味，雄厚的泥煤味——就是如此让人难忘。
鉴赏家的最爱
拉弗格「Laphroaig」的正统艾雷风格，体现在嗅觉上是强烈的烟熏味、碘药水味及海风气息；在味觉上饱满粗矿，厚实不失圆润，尾韵绵长。这种与苏格兰高地主流威士忌截然不同的产品特色，让Laphroaig以不屑与世俗同流的孤傲形象，令许多不甘平凡的品味鉴赏家为之深深着迷。
品鉴记录
颜色：闪闪发光的金色
香气：强烈的烟熏味，碘药水味及海风气息
口感：适度烟熏，带有甜，温暖的感觉，微微的海盐味，雄厚的泥煤味充斥鼻腔。
余味：饱满绵长，令人陶醉。
品牌介绍
1815年，Donald和Alexander Johnston 在艾雷岛成立了拉弗格，位与艾雷岛北海岸。拥有190年历史的Laphroaig拉弗格酒厂，因接受全岛最强烈的海风吹刮，加上坚持创厂以来不曾变动过的传统蒸酿流程，塑造出最具原始艾雷风格的威士忌，因此被举世公认是最具代表性的艾雷威士忌蒸馏厂。
品牌工艺
Laphroaig 也是苏格兰现存少数坚持自己发芽(Malting)的蒸馏厂，在为期七天发芽过程中，人工不断翻洒大麦来控制温湿度，因为他们认为唯有这样，他们才能控制烟熏的程度，制造出想要的麦芽气味。他们创造的洋葱状小而且颈部特别细的蒸馏器能留住最多的酚，所做出来的特殊烟熏风味让同行忌妒。
他们让Laphroaig是唯一一家所有的威士忌都是用美国像木桶直接陈年的蒸馏厂。不管是在市场上有在营销的Quarter Cask，Cask Strength，10年，15年，30年，40年的威士忌，或是最近的一款限量只出175瓶的13年Cask Strength的Cadenhead’s Laphroaig Authentic Collection，都是用美国橡木桶陈年。他们坚持的认为，葡萄和榖类，是完全不一样的味道，是不可能混在一起的，虽然雪莉桶可以带来滑顺的口感，但是也会扼杀的大麦的香气。
说Laphroaig 是“男人的酒”，并非只是因为他特有的强劲、浓郁、引人入胜的烟熏泥煤味，那感染力强、极具个性的口感，更因为他那黯淡的甜、被掩没的芳香与令人沉思的黑巧克力终感，一切的甜美被泥煤圆融地包围，相互制衡地让人感到悲伤。很难在一开始就发现它的精妙之处，能够敞开心胸专注感受，而一旦你体会到了那种感觉，相信会永不忘怀，且钟情于斯。
