今日要闻

WineBeta > 威士忌 >

波摩魔鬼桶限量版第三版单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore The Devil's Casks Small Batch Release III Sherry Cask 10 Year Old Single Malt Whisky 700ml

来源: 作者: 2024-11-24

编辑最后更新 2024年11月24日，波摩魔鬼酒碗第三版威士忌，作为最后一版，结合了前面两版的特点，使用了佩德罗西梅内斯雪莉酒桶和Oloroso雪莉酒桶陈年，塑造了一款酒体强烈而丰富的威士忌，浓郁的咖啡，咸糖浆，巧克力软糖的特点。

波摩魔鬼桶
限量版第三版
单一麦芽威士忌

Bowmore The Devil's Casks Small Batch Release III
Sherry Cask 10 Year Old Single Malt Whisky


度数：56.7%vol
容量：700ml
产区：苏格兰艾雷岛（Islay）



王室御饮

苏格兰是威士忌的老家，全世界的威士忌绝大多数产于苏格兰，但只有一家酒厂能获得英女王的青睐，亲自前去参观酒厂外，酒厂更特别制作了以女王命名的威士忌，供女王王室御饮，这就是波摩。1980年，英女王伊莉莎白二世参观波摩（BOWMORE ）位于伊斯雷岛的酿酒厂，这也是女王唯一一次参观同类酒厂。



品鉴记录

颜色：深红桃木色

香气：芒果和葡萄干与泥煤烟熏味相和谐，微微的糖蜜太妃糖。

口感：咖啡味，巧克力软糖和咸味泥煤味。

余味：持久悠长，橘子和海盐味。



品牌介绍


苏格兰众多威士忌酒厂中，波摩(Bowmore)酒厂是早古老、历史最悠久的酒厂之一，同时也是艾雷岛第一家创立的威士忌酒厂。自1779年创立以来，一直矗立在苏格兰西边艾雷岛（Island of Islay）上的Indaal湾海岸边。由于波摩酒厂制酒的专业技术及严谨态度有目共睹，在历年来国际大赛获奖无数，堪称是各大酒展比赛的常胜军。



品牌工艺


波摩酒厂是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一。同伊斯莱岛其他的酒厂一样，波摩酒厂也建在海边。没有哪一个地方能比坐在波摩的桥墩上观赏美景更惬意了，血红的夕阳洒在广阔的海面上，身后是披满余辉的波摩酒厂。



直到现在，波摩蒸馏厂不惜成本，仍坚持采用优良传统古法制酒，由代代相传的师傅(Maltman)以人工方式搅动麦芽使其发芽；目前在世界众多威士忌蒸馏厂中只有五家蒸馏厂仍沿用此法。



波摩酒厂酿造的一系列风味独特的麦芽威士忌，采用的都是室内发芽法（波摩酒厂是采用此法发芽大麦的少数几个酒厂之一），大麦在泥炭炉上干燥，蒸馏出的原酒在陈放过多年波旁酒和雪利酒的酒桶中成熟。这些麦芽威士忌的颜色从浅金黄色到琥珀色和古铜色都有，这种颜色的变化让人联想到波摩城的夕阳。



2019-05-13 13:22:00
文章标签: 清酒 酒庄 香槟 起泡葡萄酒 白酒 红酒 威士忌 精酿啤酒 啤酒 葡萄酒 葡萄酒 啤酒 精酿啤酒 威士忌 红酒 白酒 起泡葡萄酒 香槟 酒庄 清酒 WineBeta 葡萄酒 啤酒 精酿啤酒 威士忌 红酒 起泡葡萄酒 香槟 酒庄 清酒

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

更多

葡萄酒知识

更多

精酿啤酒

更多

威士忌

更多

红酒

更多

日本清酒

更多

白兰地

更多

日本威士忌

更多

白酒

更多