今日要闻

[葡萄酒知识]7个一生必去的世界文化遗产葡萄酒产区

来源: 作者: 2025-01-20

编辑最后更新 2025年01月20日,不仅是葡萄酒产区,更是世界文化遗产,好景点不去吗?

不管在世界各地只要是葡萄酒产区,葡萄酒与文化、历史之间的关连都是密不可分。联合国教科文组织也非常清楚,因此将下面七个葡萄酒产区订定为世界文化遗产。所有游客在这些地方都可以认识到与葡萄酒交织的历史,更是葡萄酒爱好者们必去的景点。

葡萄牙,上杜罗(Alto Douro)

上杜罗最早酿造葡萄酒的纪录可以追溯到 2000 年前,这边山坡陡峭、干燥,矮小树丛繁密,同时也能一览蜿蜒的杜罗河风景。建议可以从靠近出海口的波多开始出发,一路往上游方向的上杜罗前进游玩。也能前往位在充满历史感,同时也是波特酒重镇加亚新城的 Taylor Fladgate 品尝波特酒。

法国,勃根地(Burgundy)

勃根地从中古世纪中期就开始发展葡萄酒酿造,当地的温度和风土条件成为它为何如此特殊的一块重要拼图。虽然这边的葡萄园所有权很分散,但一些大型庄园如 Maison Joseph Drouhin 都会提供精彩的导览,可以参观充满历史的酒窖,当然也能品尝到他们的葡萄酒。

法国,香槟区(Champagne)

香槟区最好的景观其实在深深的地面下,白垩土形成的地道构成了绝佳的香槟保存环境,同时这也是对罗马高卢的纪念,因为这个时期最早挖掘出这些地道。 例如 Taittinger香槟的地洞就令人印象深刻,这边除了充满着白垩土地形外,也有丰富的修道士历史。

意大利,朗格-洛埃洛和蒙菲拉托(Langhe-Roero and Monferrato)

研究者们发现这个区域的葡萄藤花粉最早可以推定到公元前五世纪,此时这边的伊特拉斯坎人与凯尔特人就已经有葡萄酒的贸易产生了,如今这区早已成为受世界众人追捧的葡萄酒产区。若有机会到 Ceretto 酒庄,除了有提供导览其广袤的葡萄园,还能品尝到五杯 Barolo 和 Barbaresco 葡萄园的品酒组。

瑞士,拉沃(Lavaux)

拉沃紧临日内瓦湖,葡萄园梯田遍布在整个山丘上。许多石头建筑坐落在山坡,建造时间甚至可以追溯到古罗马时期。游客在这里可以享受到绵延不绝的美景,当然还有多样的葡萄酒试饮。

匈牙利,托凯(Tokaj)

在托凯制酒传统可以回推到1000年前,也被认为是最早酿造贵腐酒的地方。早期托凯酿造出来的贵腐酒,甚至只供应给国王或皇室饮用。抵达托凯一定要去参观 Oremus 酒庄,品尝一下被称为酒中之王的葡萄酒,以及他们使用火山岩建造,如同迷宫一般的地窖。

德国,莱茵峡谷(Upper Middle Rhine Valley)

位于莱茵河上游的莱因峡谷区,沿着河岸边蜿蜒六、七十公里。这边的美景如同画一般,所有德国最美的酒庄都在这里,其中还有中古世纪的城堡与庄园零星座落其中。

延伸阅读:
[葡萄酒知识]茱丽叶故乡的酒后-Amarone风干葡萄红酒
[葡萄酒产区入门] 世界上最贵的产区- Burgundy 勃根地,品种、分级、产地与名酒推荐
[葡萄酒产区入门] 一定要认识的意大利名酒和产区

资料来源:Wine Enthusiast

2019-05-08 17:26:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒