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嘉雅酒庄思波斯园干红葡萄酒 Gaja Sperss Langhe Barolo DOCG 750ml

来源: 作者: 2025-01-20

编辑最后更新 2025年01月20日,这里的葡萄是1961年从Serralunga村购买的,后来他决定只酿造自己田园出产的葡萄酒,于是1988年Gaja买下了这块园区,这个Sperss名字起源于“怀旧”,意味着那些年未曾用自己葡萄园出品葡萄酒的遗憾。

嘉雅酒庄
思波斯园
干红葡萄酒

Gaja Sperss Langhe
Barolo DOCG


度数:14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

深紫色酒体

香气

散发出烤面包、矿物质、酸樱桃、雪松和香料的混合芳香。

口感

此酒酒体醇厚,结构精致而美好,单宁成熟,堪称佳酿。完美体现了该产地的特点和尼比奥罗葡萄品种的本质特征。

评分

2011年 罗伯特帕克:95分
2013年 罗伯特帕克:96分

酒庄

Gaja - 嘉雅酒庄

产区

Piemonte - 皮埃蒙特产区

品种

Nebbiolo - 内比奥罗
Barbera - 巴贝拉

图片



酒庄介绍


Gaja - 嘉雅酒庄


嘉雅酒庄地处意大利皮埃蒙特(Piedmont)芭芭罗斯科(Barbaresco)产区的一个村庄,目前酒庄由嘉雅家族企业的第五代传人安杰罗•嘉雅(Angelo Gaja)掌管。Angelo Gaja可说是全世界最有名的意大利酒庄主人;他已经数度被 Decanter、Wine Spectator等葡萄酒专业刊物遴选为「年度风云人物」。



工艺与传统



葡萄园


嘉雅酒庄葡萄园的面积为250英亩(约101公顷),种植的葡萄品种有阿尔巴产区内比奥罗(Nebbiolo d’Alba)、巴贝拉(Barbera)、霞多丽、长相思和赤霞珠等。葡萄树的平均树龄20年,种植密度为1,120—2,200株/英亩,平均产量为1,800千克/英亩。



工艺流程


这类葡萄酒所用葡萄品种为94%的Nebbiolo,6% Barbera,在橡木桶中培养12个月,然后放入大橡木桶再培养12个月,这就是Langhe产区的Nebiolo风。



美酒佳酿


嘉雅酒庄出产的主要葡萄酒款包括嘉雅酒庄芭芭罗斯科红葡萄酒(Barbaresco)、嘉雅酒庄圣洛伦索南园葡萄酒(Sori San Lorenzo)、嘉雅酒庄提丁南园葡萄酒(Sori Tildin)、嘉雅酒庄罗斯海岸园葡萄酒(Costa Russi)、嘉雅酒庄思波斯果园葡萄酒(Sperss)和嘉雅酒庄康泰撒园葡萄酒(Conteisa)。


葡萄品种



Nebbiolo - 内比奥罗


内比奥罗 (意大利语)或内比纽尔(皮埃蒙特语) ,是意大利皮埃蒙特大区最重要的葡萄品种之一。这种葡萄的名字被认为是起源于皮埃蒙特语“内比亚”,意思是“雾”。




Barbera - 巴贝拉


巴贝拉(Barbera)是一种多产且可塑性强的红葡萄品种。据2000年的统计数据显示,意大利巴贝拉的种植面积为28,300公顷,是意大利种植面积第三大的红葡萄品种,仅落后于桑娇维塞和蒙特布查诺。




产区介绍


Piemonte - 皮埃蒙特产区


皮埃蒙特(Piedmont)产区是意大利最享负声誉的葡萄酒产区,位于意大利西北角的皮埃蒙特(Piemonte)之于意大利,犹如勃艮第之于法国,是葡萄酒爱好者久仰的地方。该产区位于阿尔卑斯山脚下,Piemonte在意大利语中也是“山脚下”的意思。



2019-05-08 14:22:00

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