温勒内日晷园
雷司令迟摘
白葡萄酒
Dr. Loosen Wehlener
Sonnenuhr Riesling Spatlese
度数：7.5%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
金色。
香气
稠密、余味极长，带有油桃、李子、茉莉组成的强烈香气。
口感
迷人的葡萄酒，带有层次丰富的水果复杂度。
评分
2014年 葡萄酒观察家：91分
酒庄
Dr.Loosen - 露森酒庄
产区
Mosel Germany - 德国摩泽尔产区
品种
Riesling - 雷司令
图片
酒庄介绍
Dr.Loosen - 露森酒庄
露森酒庄坐落在德国摩泽尔河，这里也是世界上最珍贵的葡萄园产区之一，露森酒庄在这个家族已经超过200年。如今，在世界各地都广泛的享用着露森酒庄的葡萄酒，也不断的从著名的葡萄酒评论家获得无数的奖项及赞誉。
工艺与传统
葡萄园
露森酒庄具有优良质量的三个主要因素: 摩泽尔中间地区的凉爽气候，矿物质丰富的板岩和火山岩土壤，没有嫁接的雷司令老树藤。这些因素皆是形成独特风土条件的基石，使每个葡萄园生产特别又与众不同的葡萄酒。露森酒庄6块主要的葡萄园在1868年普鲁士的摩泽尔葡萄园分级里被评鉴为 " Erste Lage " （ 列级酒庄 )。
工艺流程
当恩斯特.露森于1988年接管了该酒庄，他意识到那些不嫁枝的葡萄藤在德国部份高级的葡萄园里平均寿命是60 年，从而他将这些资源用来创造出令人惊叹的世界级葡萄酒。为了将之实现，恩斯特立即改变了葡萄园的做法，即减少种植面积。他不再使用任何的化学肥料，转而温和的使用有机肥料及土壤改良剂。
美酒佳酿
露森酒庄在2007年Wine Spirits被评为过去25年中“醉”出色的德国酒庄。Ernst Loosen被评为全世界50位“醉”有影响力的酿酒师。英国最权威的葡萄酒杂志Decanter因为Ernst对雷司令做成的重大贡献赋予他2005年度人物的荣誉。2003年的Wine&Food杂志Ernst被誉为“雷司令救世主”。
葡萄品种
Riesling - 雷司令
雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜，它对于德国葡萄酒的世界形象，起着举足 轻重的作用，非任何其它葡萄品种可比。不同性质的土壤确保了德国雷司令葡萄口味丰富，魅力诱人。全球65%的雷司令葡萄是在德国种植的，说德国是雷司令的故乡，自然是当之无愧的。
产区介绍
Mosel - 摩泽尔
摩泽尔根据河流流向，分为上、中、下摩泽尔区，其中最精华的在河流中段，例如Erden村的Pralat葡萄园，被悬崖峭壁和河流围成一个独立的小空间，是摩泽尔最温暖的地区，出产更加热情成熟、带有水果甜香的葡萄酒。Unzig村生产的Wurzgarten则带有独特的香料风味。而Graach村出产的葡萄酒带有更多矿物质风味。Wehlen村出产的葡萄酒则表现得浓厚奢华。
