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奔富酒庄精选黑皮诺干红葡萄酒 Penfolds Cellar Reserve Pinot Noir 750ml

来源: 作者: 2025-01-20

编辑最后更新 2025年01月20日,本款酒由澳洲名庄奔富酒庄出品,采用阿德莱得山区的黑皮诺酿造,并在法国橡木桶内陈酿而成。该酒酒体适中,单宁细腻,口感圆润。

奔富酒庄
精选黑皮诺
干红葡萄酒

Penfolds Cellar Reserve
Pinot Noir


度数:14.5%vol / 容量:750ml


品酒笔记

 

色泽

深红的宝石色

香气

浓郁的黑莓与黑醋栗果香,继有巧克力、摩卡咖啡与橡木的雪松味道。

口感

口感饱满丰富、酒体平衡良好。

评分

暂无

酒庄

Penfolds - 奔富酒庄

产区

Barossa Valley - 澳洲巴罗萨产区

品种

Pinot Noir - 黑皮诺

图片


酒庄介绍


Penfolds Winery - 奔富酒庄


奔富酒庄位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区,是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列有澳大利亚酒王之称,而且更是世界上十二支顶级红酒之一。



工艺与传统



Bin系列命名由来


Bin系列于1959年正式诞生。Bin系列葡萄酒采用编号体系而非独立命名体系,每一种葡萄酒以其在酒窖中存放的酒库或酒架编号命名。



酿酒团队


正是Penfolds人的创新使Penfolds人品牌的传统与荣耀得上义发展、传承。历史上有四位首席酿酒师曾掌舵Penfolds,他们是:马斯·舒伯特、唐.迪特、约翰·杜瓦尔汀以及彼得.嘉高。正是他们的杰出贡献,令Penfolds工艺得以发扬光大,代代相传。



奔富精神


Penfolds酿造的葡萄酒拥有正宗起源和可观窖藏潜力,并因其赢得美誉,但是,如果简单地为Penfolds贴上著名传统酿酒商的标签,则是混淆了传统与谨慎,忽视了自Penfolds诞生以来就不断推动其前进、在现代继续寻找新表现方式的创新精神。


葡萄品种



Pinot Noir - 黑皮诺


黑皮诺葡萄酒是在世界上最受欢迎的葡萄酒之一。这种细小的葡萄成熟较迟,由此能酿造香气细腻,酒质丰富充实,容易入口,味略带杏仁香,永远充满浓郁的果香,淡淡的色泽和轻盈的口感,很适合亚洲人的口味,与中国菜也很搭。

 

产区介绍


Adelaide Hills - 阿德莱得山区


该产区的焦点是顶级的长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和起泡酒。该产区的葡萄酒显示了颇具活力的特点、酸度优雅清新。



2019-05-08 06:22:00

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