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奔富洛神山庄赛美蓉长相思干白葡萄酒 Penfolds RAWSON'S RETREAT Semillon Sauvignon Blanc 750ml

来源: 作者: 2025-01-20

编辑最后更新 2025年01月20日,奔富酒庄为澳大利亚著名的葡萄酒庄,得过无数国际奖项,被看作澳大利亚红酒的象征。将赛美蓉和长相思葡萄加以调配之后,构筑而成这款具有显著的热带水果香气,风格清新明媚的白葡萄酒佳酿,其口感圆润,酸度脆爽,是夏日饮品不二之选。

奔富洛神山庄
赛美蓉长相思
干白葡萄酒

Penfolds RAWSON'S RETREAT
Semillon Sauvignon Blanc


度数:12.5%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

淡禾杆色,泛着浅绿色光泽

香气

热带水果如百香果,菠萝,新鲜的话梅等,并带有青草的芬芳。

口感

中度酒体,多汁的热带水果充满口腔。爽脆的酸度和圆润的口感舒爽宜人,夏日饮品不二之选。

评分

暂无

酒庄

Penfolds - 奔富酒庄

产区

Barossa Valley - 澳洲巴罗萨产区

品种

Sauvignon Blanc - 长相思
Semillon - 赛美容

图片


酒庄介绍


Penfolds Winery - 奔富酒庄


奔富酒庄位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区,是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列有澳大利亚酒王之称,而且更是世界上十二支顶级红酒之一。



工艺与传统



Bin系列命名由来


Bin系列于1959年正式诞生。Bin系列葡萄酒采用编号体系而非独立命名体系,每一种葡萄酒以其在酒窖中存放的酒库或酒架编号命名。



酿酒团队


正是Penfolds人的创新使Penfolds人品牌的传统与荣耀得上义发展、传承。历史上有四位首席酿酒师曾掌舵Penfolds,他们是:马斯·舒伯特、唐.迪特、约翰·杜瓦尔汀以及彼得.嘉高。正是他们的杰出贡献,令Penfolds工艺得以发扬光大,代代相传。



奔富精神


Penfolds酿造的葡萄酒拥有正宗起源和可观窖藏潜力,并因其赢得美誉,但是,如果简单地为Penfolds贴上著名传统酿酒商的标签,则是混淆了传统与谨慎,忽视了自Penfolds诞生以来就不断推动其前进、在现代继续寻找新表现方式的创新精神。


葡萄品种



Sauvignon Blanc - 长相思


Sauvignon Blanc,中文译名不计其数,但以“长相思”之名最具中国韵味,该品种原产于法国波尔多(Bordeaux),广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明,含量最为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。




Semillon - 赛美蓉


赛美蓉以生产贵腐白酒著名,葡萄皮适合Botrytis cinerea霉菌的生长,此霉菌不仅吸取葡萄中水份,增高赛美蓉糖份含量,且因其于葡萄皮上所产生的化学变化,提高酒石酸度,并产生如蜂蜜及糖渍水果等特殊丰富的香味。赛美蓉如今主要产在智利、法国的西南部和澳大利亚的猎人谷(Hunter)。



产区介绍


Barossa Valley - 巴罗萨


巴罗萨坐落于阿得雷德东北向仅70公里处,盛产澳大利亚大量标志性葡萄酒,尤其是世界级的西拉和雷司令,且拥有世界上部分最古老的西拉葡萄树和葡萄园土壤。巴罗萨区本身包括两个地区:巴罗萨谷和伊甸谷。



2019-05-08 06:22:00

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