酒厂限定版
单一麦芽威士忌
Lagavulin Distillers Edition
Islay Single Malt Scotland Whisky
度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰艾雷岛(Islay)
品鉴记录
颜色:亮金色
香气:开始是甜甜的水果干和烟草的香气,然后是泥煤,巧克力蛋糕和香料。
口感:丰富,充满烟熏木炭和泥煤的风味。橘子果酱和甜的水果雪莉酒。
余韵:烧树叶的烟熏口感和黑巧克力口感收尾。
品牌介绍
拉加维林(Lagavulin)(又译乐加维林)单一麦芽威士忌酒厂位于苏格兰艾雷岛拉加维林海湾,Ellen港口旁边,Lagavulin在苏格兰方言盖尔语意为「工厂所在的山谷」("hollow by the mill"),18世纪中期Lagavulin酒厂就建造在艾雷岛上,艾雷岛的威士忌是苏格然威士忌中,拥有最复杂 的口味,口感也是最强烈的。
品牌工艺
建立于19世纪早期的拉加维林意思是“磨坊所在的洞穴”。这家“精华”的酒厂位于艾雷岛繁华的Elln港口,一直是岛上7家蒸馏厂中的桂冠酒厂。
为了维待拉加维林的强烈特色,这家蒸馏厂只採用使用三次,并重新组装,已接近废弃状态的威士忌的美国橡木桶,以期能够让桶子对酒的影响降到最低,堪称是艾雷岛威士忌原始风味的捍卫者。
蒸馏厂的水透过流过的河水, 过程中携带许多泥煤,并使用洋葱型的独特蒸馏器,来酿制酒,所生产出的酒款,有着强烈的泥煤及阳刚的海水味,并多了复杂度,细致的口感变化,堪称艾雷岛的代表作。