干红葡萄酒
Chateau Lagrange
度数:12-13%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
不透明的深紫红顏色
香气
带有微甜的黑浆果味, 黑樱桃味, 与触摸的橡木桶带来精致的烟烤味
口感
平衡,完整,具有高超纯度,劲度强,在口中给人的感覺是层次分明,复杂的结构。奇妙的黑莓香氣、香料和醋栗贯彻到口中,单宁适中,余味悠长。年轻时,这些酒显得很温和,然而经过几年的陈年之后,橡木桶的影响才会明显地表露出来
评分
1982-2014年力关庄园正牌评分表 >>
(RP-WS-JR)
酒庄
Chateau Lagrange - 力关酒庄
产区
Saint Julien - 法国波尔多圣祖利安
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小维多
图片
酒庄介绍
Chateau Lagrange - 力关庄园
庄园最早的庄主历史则要追溯到1631年。在1824年,该庄园的产量就已经达到了12,000箱。1824年,通过开启葡萄园的排水系统而成为了该庄园和梅多克区的大功臣,而庄园产量也增加到30,000箱。这是力关庄园(Chateau Lagrange)的黄金时代,这个时期的辉煌也要归功于1855年分级时将力关纳入三级庄的位置。
工艺与传统
葡萄园
目前力关庄占地面积共目前力关酒庄占地面积共157公顷,其中种植面积达到114公顷。随时保证充足的原料供应。种植葡萄种类有:66%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),27%梅洛(Merlot),7%小维铎味儿多(Petit Verdot)。年产量300, 000瓶。
工艺流程
力关酒庄的酒在控温不锈钢大罐里进行酿造。为了保持最大限度的果香和精致度,发酵的温度决不能超过28-30℃的范围,进行。有限而强度适中的淋皮。同时,逐桶精心筛选压榨酒,确保了用于调配的葡萄酒酒的完美品质。根据酒的类型来决定窖藏条件:力关庄园正牌酒((Chateau Lagrange))在60%新的橡木桶里陈酿20个月。
美酒佳酿
力关酒庄的正牌酒,近期较易寻到的正牌年份为2000年、2002年、2004年和2007年,在这些年份中,赤霞珠均占据72%以上的比例,所以酒体表现雄厚,单宁密集,层次感强烈,一般建议陈年20年左右再品尝。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。
Petit Verdot - 小维多
小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区,其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。
产区介绍
Saint Julien - 圣祖利安产区
圣朱利安村(Saint Julien)位于波尔多左岸区内,是左岸梅多克的四大名村之一。其葡萄园面积只有900公顷左右,是四大名村中最小的一村。在1855年梅多克分级中,该村并没有一级庄,也没有五级庄,共有11家列级庄。饮家们一般认为圣朱利安酒是信心的保证。