(特派员第一次写葡萄酒吧!)台北有许多葡萄酒吧,不过这次特派员们来到的新地方,在葡萄酒吧中也算是独树一格,竟然是“自然酒吧”呢~ 虽然最近葡萄酒圈中自然酒蔚为风潮,但开店只卖自然酒还是很需要勇气的啊!
就让我们一起来到位在台北市大安站旁边小巷,甫开幕不久的“肯自然 Can Nature”吧!
肯自然地方不大,大概有5~6张桌子+吧台一排,木头为主体感的装潢感觉挺自然温馨的。转头一看就看到墙上的神秘标语…
说的很好呢(拭泪) 自从开始写喝酒文章后,常常要到处跑来跑去喝酒,肝功能跟神智真的要留给好喝的酒啊~
事实上,写下这三行字的Kenny,早就是酒圈里面的大大啦!侍酒师Kenny曾拿下了台湾和法国侍酒师比赛冠军,后来就致力于推广自然酒,人称“帅脸肯尼”。
说了这么多嘴也有点渴了,就让帅脸肯尼来帮忙推荐一下吧!
今天的单杯酒总共有八种,3白5红,选择比预想的多不少呢!Kenny会很详细的介绍,务求让人选到想喝的自然酒,因为天气很热我们决定先来两杯白酒消消暑。
一开始就让特派员吓了一跳:“ㄟㄟㄟ~~这个是不是手抖了,也倒的太大杯了吧!?”
肯尼:“没问题,我杯子上有刻星星,倒到这边刚刚好”
没错~ 肯尼一倒就是扎扎实实的125ml,是1/6瓶的葡萄酒量!一般去点单杯酒,大概都是45~60ml就差不多了,这边完全是两到三倍的量啊!(心中抖了一下,这么大杯…价钱会不会…)
我们点了一杯法国勃根地的Aligote和隆格多克的Chardonnay。蛮特别的是肯尼选择比较高的白酒侍酒温度(他说大概13~14度),来让这两支酒比较圆润的风味展现。这支Domaine de la Garance Chardonnay有着蜂蜜、杏桃和矿石风味,口感有点油质感、圆润饱满; 另一支Aligote则更为清爽,各种苹果、青苹果类的风味相当丰富。
白酒喝完了也要喝喝红酒啰~下图右手边的薄酒莱Gamay相当让人惊艳,可口多汁、香气优雅丰富,就算是红酒新手也会觉得好好喝的酒,重点是价钱也不贵~如果有来喝酒的朋友一定要试试!
当然啦,如果你喝单杯不过瘾,或著是想要喝单杯酒单以外的东西,墙上有相当多酒可以选择(也可以外带喔)。不知道该怎么挑的话,请肯尼帮忙介绍推荐就好啦!
另外肯自然也有提供一些下酒小点可供食用,价钱也不贵,不过特派员们是吃过了东西才过来,就没有点食物了(下次一定要边吃边喝!)也有看到有酒友带卤味进来吃,看来也是个外食友善餐厅啊!
最后就是价钱啦,大家猜猜看喝了四大杯单杯酒,一共要付多少钱呢???特派员怀着忐忑的心情,接过了账单…….竟…竟然只要850元!除了有一杯酒是250之外,另外三杯都是200,还没有收服务费,实在是太划算啦!*不过提醒一下目前还无法刷卡,记得带现金。
蛮开心在台北有家这样的葡萄酒吧,就算你平常不太喝自然酒,也非常推荐来这边一试!(如果你不喜欢有些自然酒的“农场味”,也不用担心,肯尼都可以替你把关的)
价位超级亲民,店的位置邻近捷运大安站,步行约5分钟内可达,喝完酒要回家也很方便。
希望大家多支持,让店可以好好经营,特派员才有地方可以慢慢喝单杯啊~
肯自然 Can Nature
地址: 106台北市大安区大安路二段53巷4号
营业时间:12:00~23:00 (周一公休,其他不定休时间请参考粉专)
提供:单杯葡萄酒、下酒小餐点
价位中低
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