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革命尚未成功|再谈那些被收买的精酿酒厂

来源: 作者: 2024-11-22

编辑最后更新 2024年11月22日,君志所向 一往无前愈挫愈奋 再接再厉昨天我们通过路透社的“预言”,说到整个 9 月,美国关于收购与被收购的新闻就涉及 6 家精酿酒厂,其中就包括在风口浪尖上的角鲨头。精酿啤酒产业发展到现在,大型资本集团的介入已经是一个不可逆转的趋势。在今天这样一个特别的日子里,我们继续聊聊这件事。9月29日,美国多家媒体曝出消息,LN...

君志所向 一往无前

愈挫愈奋 再接再厉

昨天我们通过路透社的“预言”,说到整个 9 月,美国关于收购与被收购的新闻就涉及 6 家精酿酒厂,其中就包括在风口浪尖上的角鲨头。精酿啤酒产业发展到现在,大型资本集团的介入已经是一个不可逆转的趋势。在今天这样一个特别的日子里,我们继续聊聊这件事。

9月29日,美国多家媒体曝出消息,LNK Partners 私人投资公司购得角鲨头 15% 的股份。LNK 将获得一个董事会席位(目前有 5 人),以及非正式顾问的地位。角鲨头老板 Sam 表示这笔钱将更好的用于公司发展,未来将考虑回购这些股份。同时由于只有15%的股权出售,LNK 也不是大型啤酒酿造公司,角鲨头依然可以名正言顺的占据精酿啤酒的名额,希望粉丝不用担心。需要让人担心的,可能是下面这个。

9月8日,喜力宣布收购 Lagunitas 50%的股份。它们将组建一家合资公司,Lagunitas 将继续在美国独立运作,维护其酿造和文化的完整性,喜力负责开拓国际市场。Lagunitas 的创始人Tony Magee 将继续带领团队。曾经各种批判大啤酒公司的他,这次也转了性。在自己的博客中这样写道:这不是结束,而是新的开始。这是一个历史性的时刻,它将美国啤酒的优秀工艺和酿造氛围带到全世界,这甚至有一天可能被视为美国精酿啤酒的一个至关重要的胜利。

就在上面的交易宣布两天后,MillerCoors就宣布将收购成立仅有两年的 Saint Archer 酒厂大部分股份。总裁 Josh Landan 将保留该公司的少数股权并留任。Saint Archer 将从 MillerCoors 强大的采购,分销能力中受益,后者也承诺将“宽松管理”。“我们的目标是在加州做强,最终成为一个全国性的啤酒公司。但我们之前并没有计划将其出售给商业大厂。”Landan 上述的解释不知道能不能得到粉丝的谅解,不过他还是卖了…

在收购精酿酒厂上最疯狂的百威英博也一点没闲着。9月23日,百威英博宣布收购2011年创立于洛杉矶的 Golden Road 酒厂。该酒厂是洛杉矶本地最大的精酿酒厂。这是百威继 Goose Island,Blue Point,10 Barrel,Elysian 之后收购的第五家精酿酒厂。该交易的条款没有透露,预计将在今年年底前完成。这笔交易透露当天,就有洛杉矶网友表示:不知道说什么,希望这次合作不要改变洛杉矶本土的味道。

已经被百威全资收购的 Goose Island 也跑来插一腿。9月4日,他们收购了 Virtue Cider 公司的大部分股份。这次收购颇让人回味的是 Virtue Cider 的创始人 Gregory Hall 原来是 Goose Island 的酿酒师。这次收购案的达成说不定能让精酿啤酒行业产生一种盈利模式:建厂--做酒--卖厂--再建厂……

除了上面的 5 个之外,Cisco Brewers 正在与 Craft Brew Alliance 洽谈将大部分股份出售给后者。加上我们曾经写过的那些被大厂收购的酒厂,这个趋势仿佛不可逆转。

从 8 月放出消息,到 9 月纷纷兑现,精酿啤酒的独立性让我们越来越担忧。但资本的介入,也有助于的推广,让更多的人认识好啤酒,进而参与进来。尽管被收购,Goose Island 的 Bourbon County Stout 依然是世界顶级的好酒。因此我们只能期望这些大佬们能保持酒厂原有精酿精神和品质。世界永远都应该是多元化的,精酿啤酒和工业啤酒也绝不应该是你死我活的关系。我们担心的,是那些仅仅为了追逐利益而泯灭个性的酒厂,没有底线的出卖自己的灵魂。

2019-03-23 09:22:00

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