我们几乎每天都会分享一些啤酒的故事，然而我们的知识又是从何而来呢？今天的编辑部时间，“键盘侠”们各自推荐一本啤酒相关的中文书籍（有惊喜），让你自学成才。如果你看完这些仍觉得不过瘾，还可以在今天推送的其他文章中找到更多选择。
死胖子维尼
我们的编辑部中有着各种稀奇古怪的藏书，《啤酒市集》就是其中之一。它得古怪之处在于书中介绍了大量的世界各地的啤酒，但却没有一张啤酒的照片，整部书内所有的插图都是以手绘的形式展现的。
藤原宏之，日本 Best Beer 网站主编，著名的插画艺术家，拥有 BJCP 裁判认证，长期担任啤酒大赛资深评委，是啤酒与美食的“搭配达人”。
《啤酒市集》这本书最大的特点就是点到为止。本书中没有深入的研究啤酒风格的复杂发展或是如酿造啤酒等高深的理论，所以《啤酒市集》的中文版本中并没有出现蹩脚或者的翻译，作为读者大部分时间都沉浸在漫画的这种轻松愉快的方式之中，来感受所藤原宏之讲述啤酒的乐趣。
如果你是啤酒发烧友，这本书可能对你完全没有用途，但是对于精酿小白来说这可能是目前最好的入门书籍。
老周
主编让我推荐中文书，这本恐怕是躲不开的。不过我们换个角度，看看大家是怎么吐槽的吧。
Hanker：
大师的书皮好 Low，要不是大家都说没问题，我真的以为是盗版。
张小强：
原来的朋友圈都是正常人，自从看了大师的书，再认识的都是疯子！
苏格兰风笛手：
写了书之后股市都从 6000 多跌到 2870 了。
均山：
我都快被赶出家门了。
花小猫小花：
买房都阳台朝北，便于储酒发酵。
高岩：
在写这本书的时候，几乎没有目标读者，我生怕没有人看，就上来就写猛了，什么喝一口就知道啤酒成份，一眼就认出谁是酿酒师，到世界哪里都会遇到啤酒爱好者请喝酒，越无知的人废话越多……等等，读起来像武侠书样的场景，一下子就毒害了很多无知少年。然后在结束前又把酿啤酒这种屌丝的爱好上升到民族文化的程度，让他们以为酿了啤酒就可以改变中国的文明建设，甚至把他们都封为"做历史的人",害得很多迷茫少年拍案辞职，中年离家出走。
最后看到高岩的自述，你们是不是后悔了？
贱人主编
一个好友来北京，送了我一本在旧书摊买到的《啤酒工业手册》上册，我自己又补齐了后两册。这本书于 1982 年出版，至 1985 年出完全部三册。内容从制麦开始，一直讲到啤酒工厂的设计，可谓包罗万象。作者是中国啤酒殿堂级的人物：管敦仪教授。
我不知道怎么解释一个专注精酿啤酒的人，要去推荐一本集工业啤酒之大成的，充满化学式的，内容和一些技术有点过时的书籍。可能只有一个理由，这本书是中国市面上所有啤酒工业书籍的“祖宗”，我家里的很多书都能在上面找到影子。
管敦仪教授 2008 年驾鹤西归，我辈无缘一见。但这本书给我的启发却极多。他让我明白啤酒中包含的内涵之深，学问之广也并不是每天一篇公众号或者学会自酿啤酒就能通透的。
每当听到人们对 imbeer 内容的赞许时，我一方面会对自己和团队的努力感到欣慰，另一方面也会用这本书中很多仍不能理解的内容去鞭策自己：我离懂啤酒还差的太远！
