2016 年 6 月 1 日，新西兰 “神话 Epic” 精酿酒厂创始人兼首席酿酒师 Luke Nicholas 现身成都丰收酒厂，与本地精酿先锋王睿一同合作，酿造啤酒。
此次合作要特别感谢“杰克的酒窝”老板 Jackie。作为 Epic 啤酒在中国的唯一代理商，他不仅把 Epic 的各种获奖啤酒带到中国，更把酒厂的“灵魂”也带了过来。
Luke 可以称得上推动新西兰精酿啤酒发展的第一人。在 1999 年、2001 年、2006 年，由他主导的产品纷纷获得新西兰本地啤酒最高奖项，是新西兰本地获得过该奖项次数最多的酿酒师。
他也是第一个得到国际认可的新西兰酿酒师。2006 年，第一次以评委的身份受邀参加了啤酒世界杯（World Beer Cup）。2009 年，受邀成为英国的 JD Wetherspoons International Real Ale Festival 评委。
在好友 Dogfish Head 老板 Sam Calagione 的邀请下，他参与了 Discovery 探索频道纪录片 Brew Masters 的拍摄，声名享誉世界。
此次来到中国，他同成都丰收酒厂的酿酒师王睿一起，从配方设计，原料选择开始，共同打造一款啤酒。
通过这次合作，Luke 把自己酿酒的技术与经验毫无保留的带到了中国，更重要的是，他也将精酿啤酒的灵魂也一同带了过来。
我们相信，这种世界顶级的酿酒大师来华“布道”，将会极大程度的提升中国精酿啤酒的整体水平和文化发展。也许未来某天再次回顾此次合作，它早已成为中国精酿啤酒“神话”的里程碑。
如果你想了解本次合作以及这款酒的更多情报，请持续关注 imbeer 带来的后续报道。
未完，待续...
