美国西海岸风格西瓜小麦是什么鬼
干投啤酒花的轻量版博克是怎么回事
早上起来就喝 IPA 是什么感觉
满是咖啡豆和可可味道的加强版 Mild 我也没试过
还有号称好喝到让你发大招的加强版 IPA
以及无花果和榛子混在一起是什么味道
这些我都特别想知道
好吧
我们找到了一个特别有趣的英国新兴酒厂
Tiny Rebel 小叛逆
这个只有 4 岁的微型酒厂
现在在英国风头正劲
稀奇古怪的啤酒创意和涂鸦风格的设计
都体现了这个厂牌的价值观——
反传统
你再看看他们 Logo 上的那只穿着帽衫的熊娃娃
就知道他们的信仰来自于哪里
这一切都要从这帽衫说起
帽衫、涂鸦、啤酒
亚文化的三大注脚
在任何一个朋克眼里
都是必不可少的基础元素
没在纽约街头因为涂鸦被警察持枪追过
或者在老特拉福德混过足球流氓
便无法深刻理解这种文化的精妙
Hoodie 就是帽衫
中世纪的时候它是僧侣们的标配工作服
在 12 世纪的英国它被叫做
“Hooded Sweatshirt”
20 世纪 30 年代
因为美国开始大量生产而改叫 Hoodie
但谁也想不到
帽衫之所以能够走红
靠的却是犯罪
上世纪 70 年代
嘻哈文化在纽约街头繁荣
街区内、火车站、地铁
艺术家们无处不在
然后便是不断的躲避警察
隐藏在人群中
同样不受欢迎的还有滑板
当加州的街头不断出现滑板少年开始
警察就在不断的忙于把他们赶走
废弃的停车场、游泳池、旧工厂
这个时候
一件破旧的帽衫
就成为了选手们隐藏身份的利器
是的
帽衫的兴起就是得益于这样一群
游走于社会边缘
缺少话语权的 Lowlife
同时
帽衫在英国经历了相似的过程
足球流氓功不可没
1974年曼联降级
铁杆组织“The Red Army”制造了骚乱事件
同年
博尔顿流浪者和布莱克浦的比赛中
小球迷遇刺的案件
都标志着英格兰足球流氓正式登上舞台
到了 80 年代的海瑟尔惨案
欧足联让利物浦球迷背上了三十多年的黑锅
英国政府开始整顿足球流氓
有案底的足球流氓开始被禁止进入球场
甚至球场所在的街区
于是
帽衫和棒球帽的组合
变成了所有暴徒的“标配”
随后到了 21 世纪
英国逐渐成为了全欧洲监控最严的国家
大街小巷开始遍布摄像头和小喇叭
英国全境安装的监控摄像头多达420万个
比欧洲其他国家的总和还要多
平均每个英国人每天
要“遭遇”300 次摄像拍录
这些“天眼”
巩固了帽衫不可撼动的街头地位
帽衫也顺利成为了
“抵制”
“自我”
“离经叛道”
的代名词
我们再回到 Tiny Rebel
从设计上来说
这只穿着帽衫的熊宝宝
直接宣告了他们的经历
他们的起源
以及他们的信仰
离经叛道在他们身上并不是什么贬义词
反而成为了噱头
同时他们也不怎么生产传统英式啤酒
而是在创新设计上煞费苦心
材料使用上也向新世界靠拢
大量美国、新西兰啤酒花的运用
让它无处不显示着“异类”
夸张的设计也一直在表达着自己的态度
吸引着同类的用户关注
创造了 Tiny Rebel 的
是这俩小伙子
Bradley Cummings 和 Gareth Williams
他们从 2008 年开始接触自酿
2010 年开始搞了一套 50 升的设备
在车库里开始捣鼓
因为俩人都有颗朋克心
喜欢 90 年代的街头文化、音乐、生活方式
所以在 Logo 设计上也只是推翻了几次
就敲定了一只血腥的熊为主角
这是在 2011 年
2012 年他们换了套 150 升的设备
并开始向一些酒吧固定供几款啤酒
FUBAR 和 Urban IPA
以及年底的 Cwtch 和 Dirty Stop Out
2013 年啤酒被卖到了丹麦和澳大利亚
并在同年推出了第五款常规酒 HADOUKEN
这几款酒当年都在比赛中得到了大奖
然后他们开了自己的第一家店
URBAN TAP HOUSE
然后就好理解啦
不断的得奖，开店
酿新酒，得奖
开店，出口
一直到 2016 年
他们一口气出了 30 多款新啤酒
并且开始出自己的 Homebrew Kit
一副屌爆了的样子
让人发指
这又是一个精酿啤酒快速崛起的故事
而且故事才刚刚开始
谁知道他们的极限在哪里呢
