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禾富金牌卡本内红酒2008

来源: 作者: 2025-01-20

编辑最后更新 2025年01月20日,禾富金牌卡本内红酒2008

商品简介

酒厂简介

澳洲禾富酒厂是澳洲受到最多“Jimmy Waston”大奖的酒厂。以当地原住民的族徽“Bilyara”-亦是当地形容“老鹰”的意思,做为其精神象征­。

禾富酒厂的目标是地提供给世界高品质并具有广泛的亲和力的葡萄酒。禾富酒厂善用分散在澳洲东南部各地、具有多样特色的葡萄园的葡萄,弹性地选择最适合的酿造方式。

金牌卡贝纳红葡萄酒的葡萄来自南澳最东南边的库纳瓦拉(Coonawarra)产区,葡萄园坐落在平坦的红土平原上,底土为白色的石灰土,排水性佳,为全澳最佳的卡本内产区,强劲坚实且耐久。

每区块的葡萄分开发酵后6至8天,去皮压榨,在全新或1至2年的法国及美国橡木桶内乳酸发酵并陈年20个月,使得其口感更圆润饱满。之后依造最佳比例的调配后装瓶上市,显现出卡本内品种特性、柔滑的质感和细致的单宁。


商品特色

颜色:深邃的红宝石色泽。

香气:有着典型库纳瓦拉产区的多层次香气。薄荷、甘草与黑巧克力的香气因为茴香与黑色浆果的芬芳而更显丰富层次。

口感:优雅的口感表现出黑加仑子与梅子的香味、丝绒般的质感与丰富单宁。

余韵:余韵悠长。

适合搭配羊排、牛排、鸭肉等红肉料理或乳酪。



得奖纪录

● Robert Parker Wine Advocate-荣评89分(2006年份)、90分(2007年份)

● 2012 Decanter亚洲葡萄酒大赏–金牌(2008年份)

● 2011 Decanter国际葡萄酒大赏–铜牌(2008年份)

● 2010 Decanter世界葡萄酒大赏-澳洲红酒铜牌(2005年份)

● 2008 Perth Royal Wine Show – 金牌(2006年份)

● 2007 Royal Queensland Wine Show–金牌(2004年份)

● 2007年品醇客世界葡萄酒大赏 (Decanter World Wine Awards) ─ 金牌(2005年份)、10英磅以上澳洲区最佳波尔多品种红酒 (2004年份)

● Decanter国际葡萄酒大赏-铜牌(2008年份)

● James Halliday-荣评94分(2007年份)

● Wine Spectator-荣评91分(2007年份)

● Decanter- 3 颗星 Recommended(2007年份)

商品内容

品名:Wolf Blass Gold Label Cabernet Sauvignon

葡萄品种:Cabernet Sauvignon

产地:澳洲 南澳库纳瓦拉(Coonawarra)

容量:750ml

酒精度:14%

试饮温度:16°C~18°C

2019-03-22 16:49:00

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