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禾富酒厂金牌喜若红酒2007

来源: 作者: 2025-01-20

编辑最后更新 2025年01月20日,禾富酒厂金牌喜若红酒2007

商品简介

品牌简介

澳洲禾富酒厂(Wolf Blass)是澳洲受到最多【Jimmy Waston】大奖的酒厂。以当地原住民的族徽“Bilyara”-亦是当地形容“老鹰”的意思,做为其精神象征­。禾富酒厂的目标不是酿造极少量、高艺术性的葡萄酒,也非追求大量生产的低价酒,而是安定地提供给世界高品质并具有广泛的亲和力的葡萄酒。禾富酒厂善用分散在澳洲东南部各地、具有多样特色的葡萄园的葡萄,弹性地选择最适合的酿造方式。


商品说明

禾富金牌施赫红葡萄酒的葡萄选自位于巴罗沙以及伊登谷地中,较低产量并限制灌溉的葡萄园区,以确保能完整展现园区的风土条件以及葡萄品种的原始特色。在两周之内迅速采收完成,于低温控制的不绣钢槽中静置,以撷取更多新鲜水果香气。每区块的葡萄在小型的发酵桶中分别发酵,在全新的法国与美国橡木桶中陈年15个月后装瓶。


颜色:浓郁的暗红色带有些许的神秘紫色色泽
酒质:一开始浓郁的果香扑鼻而来,带有小蓝莓、黑苺以及西洋李的气息,之后大茴香以及熏烤橡木的芬芳慢慢浮现。入口可感受到丰腴且柔顺的口感,酸度与单宁均衡合谐,尾韵细腻悠长
建议佐餐细火熏烤的羊排,洒上茴香、胡椒等香料调味。

得奖纪录

● 2008 Decanter World Wine Award -金牌(2006年份)

● Wine Spectator – 荣评91分(2007、2006、2005年份)、 90分(2008年份)

● Wine Spectator-荣评2004年百大第73名(2002年份)

● Robert Parker Wine Advocate –荣评89分(2008年份)、90分(2006年份)

● 2007墨尔本酒展 – 特级金牌 (2005年份)

● 2007澳洲国际酒展 – 金牌 (2005年份)

● 2007 “James Halliday的百大澳洲选酒第94名(2005年份)

● Wine Enthusiast-荣评91分(2008年份)

● 2011 Decabter国际葡萄酒大赏-铜牌(2008年份)

● James Halliday-荣评94分(2007年份)

商品内容

品名:Wolf Blass Gold Label Shiraz

葡萄品种:Shiraz

产地:澳洲 巴罗沙谷(Barossa Valley)

容量:750ml

酒精度:14%

适饮温度:16°C~18°C



2019-03-22 16:49:00

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