噶玛兰经典独奏FINO雪莉桶原酒 11月24日更新

编辑最后更新 2024年11月24日，噶玛兰经典独奏FINO雪莉桶原酒

商品简介

品牌简介

噶玛兰FINO雪莉桶原酒威士忌于2010年一月甫上市，立即抢购一空，惊艳风味，佳评如潮。噶玛兰FINO雪莉桶威士忌以宜兰得天独厚气候，单一桶装原酒，以雪莉桶中的顶级FINO桶，完美醇熟出自然甘甜口感，噶玛兰FINO威士忌融合雪莉风味以及台湾独有的亚热带水果风情。

‘FINO’在西班牙语中字义为高品质的。噶玛兰酒厂酿造的FINO原酒雪莉桶，本来自于西班牙酿造葡萄酒的雪莉酒桶。一般来说，传统的西班牙FINO酒口感为干涩较不甜。但是金车噶玛兰FINO雪莉桶威士忌以台湾亚热带得天独厚的气候，搭配上宜兰地区源自于雪山山脉的天然水源，加上首席酿酒师张郁岚对打造极品威士忌的坚持”attention to detail”，经过二次蒸馏，无冷凝过滤，单一桶装原酒。

商品特色

FINO雪莉酒桶之所以珍贵，在于FINO桶的木头更加厚实，酒桶大小虽与一般雪莉桶无异，但能承载的酒体反而相对稀少，再加上台湾亚热带气候的高温物理反应，挥发极快，经过时间的淬练，FINO桶内留下来的精华酒液少之又少。细细雕琢品尝，蒸馏后只萃取最精华10%酒心，放入雪莉桶中的顶级FINO酒桶，结合后完美醇熟出拥有自然甘甜和口感，混合著西班牙雪莉迷情以及台湾独有的亚热带水果风味，极品噶玛兰雪莉FINO原酒威士忌就此诞生。

颜色:神秘的暗琥珀色。

香气:真正体现出FINO雪莉桶完整香气，结合其风味构成独具特色的优质威士忌。具有浓厚丰富的雪莉风味，带有奶油太妃糖(butter toffee)和非常丰盛乳脂软糖(creamy fudge)的特性，巧妙地散发微量巧克力和水果风味的完美融合。复杂的水果香气，充满芒果和些许柑橘类水果的多层次风味，余味中还保有青苹果的怡人香气。

口感:舌尖上划过的自然甜味突显了乳脂软糖的香甜，丰富的果香味穿插著烟熏木头的浓郁，和天然的甘甜赐予味蕾甜涩口感。

余韵:非常绵延的余味，让人品味再三。

得奖纪录
2012荣获威士忌圣经Whisky Bible-97分高分
2012新世界威士忌产区-年度最佳威士忌大奖

2012 IRSC-白金奖