维尼老师
时间： 2016 年 10 月 21 日
地点：上海 幸福码头
维尼老师参加了一个神秘的黑衣爬梯
从今年 5 月份开始，来自芝加哥的鹅岛酒厂陆续在北京和上海两地的酒吧、餐厅、公司和活动现场多次亮相。
这场被鹅岛称为“迁徙周”的活动持续了数月，10月21日晚间的这场活动与之前的却不太一样，售价 1000 元的入场券相比以往的活动也让引起了更多关注。
看到这里想必大家都已经猜到当晚是什么活动了吧，没错就是鹅岛2015年份波旁世涛(Bourbon County Brand Stout)的发布派对。
24 年前，鹅岛给了美国精酿啤酒行业带了一个新鲜的概念，波旁桶啤酒。由于每年的陈酿气候都稍有差异，不同陈酿年份的波旁世涛都会有略微不同，这样又为限量版的啤酒赋予了收藏年份酒的一层意义。
主办方为每位到场的爱好者都准备了一份厚礼， 2015年份 BCBS 限量礼盒，其中包含了：一瓶2015年份波旁世涛、一只定制的施皮格劳郁金香啤酒杯、一把采用波旁橡木桶木材制作的开瓶器、一组特制的香味品鉴卡。
没有机会到现场的爱好者们不用遗憾，这份限量礼盒已经登陆鹅岛官方微店，每周限量发售 18套。
与 BCBS 一同亮相的还有鹅岛中国区总酿酒师 Fraser Kennedy。既然是设置了中国区总酿酒师这个职位，鹅岛当然会在中国地区有着更多举动，我们在现场对 Fraser 提出了一些问题。
作为中国区总酿酒师 Fraser 的工作好像不止出席各种活动那么简单。
Fraser 表示他们正在筹划一家直营 Brewpub ，地点将在上海。
对于鹅岛啤酒的本土化 Fraser 也给出了一个令人期待的答案。
在即将开设的 Brewpub 中将使用本地的优质原料，对于鹅岛的Brewpub 来说他们不只是在中国酿造的美国酒款，而是更新打造一款适合中国的啤酒。
对于未来的计划
Fraser 之前已经尝试过一些国内酿酒师的作品，中国精酿啤酒正在经历一个特殊的阶段，也激励着他自己做出更好的酒，Fraser 也期待着和国内的优秀酿酒师们合作一起酿酒。
Fraser 也十分期待把木桶运到中国后可以创作出的一个独特的酒款，打造一个中国版的木桶啤酒，只不过它不会是 BCBS 。
活动现场热闹不断
以下是一些精彩回顾
