最近的朋友圈里出现了一种叫“笑气”的东西，似乎非常吓人，凡是吸过笑气的少男少女都没有什么好结果，不是瘫了就是傻了，最轻的都是半身不遂。那么笑气到底是个什么东西，真的有说的那样可怕吗？
笑气啤酒
笑气本身没有毒性，可被用作麻醉剂或食品添加剂，但绝对不应该用来长期吸食。
用科学的态度来解析脑洞正是我们要做的，所以今天，我们脑洞研究所就要进行一次大胆的尝试，来感受一下笑气打入啤酒后的反应。
我们准备将笑气分别打入 4 中啤酒当中，小麦啤、IPA、拉格和世涛，分别比较没有使用笑气和使用笑气之后，啤酒在口感，味道和感官上的差异。
真相
笑气的化学名称为一氧化二氮或氧化亚氮（N2O），“笑气”的名称是由于吸入后会让人感到欣快，并能致人发笑而得名。
笑气的麻醉作用于 1799 年由英国化学家汉弗莱·戴维发现，也就是说，最早飞气球的正是化学家汉弗莱·戴维和他的朋友们，其中包括诗人柯尔律治和罗伯特·萨塞，这群人发现，笑气能使人短暂丧失痛觉，而且吸入后仍然可以保持意识，不会神志不清。
其实，笑气除了被当作麻醉剂使用以外，早就在烘焙领域被广泛使用，笑气是一种无色有甜味气体，能溶于水和乙醇，在油脂中也会少量溶解，因此常被用作奶油的发泡剂使用。
笑气可以让奶油变得更加细腻柔滑香甜，更容易塑形美化，即使是世界上最大的连锁咖啡店星爸爸也离不开它，所以说，一氧化二氮作为食品添加剂来说是非常安全的，在人体不会有任何生物转化和降解，也不会对人体造成伤害。
所以，笑气是一种食品添加剂，和你家厨房里的咸盐一样，可以让食品更美味，更好看，但不能直接食用或吸食，更不能和毒品划等号。
极限挑战
最后，我们脑洞研究所依旧抛出我们的终极挑战：燃烧的玛格丽特世涛
首先我们先将笑气打入啤酒，因为笑气属于助燃剂，可以支持啤酒持续燃烧，然后再向啤酒中注入可燃性气体丁烷。
有奖竞猜：这杯酒燃烧了多久？
（实验危险！请勿随意模仿！）
