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雅沐特“三重奏”单一麦芽威士忌

来源: 作者: 2024-11-25

编辑最后更新 2024年11月25日,雅沐特“三重奏”单一麦芽威士忌

商品简介

品牌简介

雅沐特Amrutru精心挑选来自生长在印度西北的旁遮普邦Punjab和拉贾斯坦邦Rajasthan旁由喜马拉雅山脉融化汇集的象泉河Sutlej水灌溉的大麦,处理后运至位于印度得干高原海拔3000英尺的雅沐特酒厂蒸馏与熟成。由于气候炎热,威士忌熟成时间快,相较苏格兰酒厂每年散失1.5~2%的橡木桶陈年挥发耗损Angel's Share,雅沐特更蒸发高达12%~16%的大量原酒,且每桶酒都是由大师亲自测试,更显超越年分、超越产区的卓越品质。

雅沐特不仅有着类似日本线香的风味,也有着苏格兰威士忌的厚实酒体,全系列不经冷凝、不添加焦糖,更为全世界酒饕带来一般新兴风味。


商品说明

舌尖上三重奏,来自三个特殊桶Finish的风味交融如同一篇优雅的乐章令人迷醉,平衡美妙令人惊艳。

雅沐特“三重奏”-Kadhambam 由坦米尔语发想而来,代表着“组合”、“混合”。如同坦米尔语字面上的意义,是一款结合兰姆桶、雪莉桶、白兰地酒桶等三种过桶风味的单一麦芽威士忌。酿造过程先是将原先熟成的雅沐特单一麦芽威士忌和少量的雅沐特泥煤单一麦芽威士忌混合放置于Oloroso雪莉桶中,接着将酒款转填入印度特有的蓝葡萄陈酿熟成的蓝白兰地酒桶中熟成一段时间,最后再注入莱姆酒桶继续熟成。



香气:丰富的花香、蜂蜜、坚果,香草与木质香气,同时浓郁的柑橘及热带水果气息缭绕不散。
口感:蜜饯,微妙的木头香带着淡淡的泥煤味,以及丰富的香料层次。
余韵:温暖回甘,余韵深长。



得奖纪录


•2010 MMA 麦芽狂人竞赛-铜牌
•2014 威士忌杂志Whisky Advocate-89分
•2017 Whiskies of the World最佳泥煤过桶类-金牌


商品内容

品名:AMRUT Kadhambam Single Malt Whisky
产地:印度
容量:700ml
酒精度:50%
2019-03-15 17:45:00

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