大摩极尊波特桶单一麦芽威士忌 11月25日更新

编辑最后更新 2024年11月25日，大摩极尊波特桶单一麦芽威士忌

商品简介

品牌简介

公元1263年，苏格兰麦肯锡（Mackenzie）家族的领袖做了一个大胆的事迹，〝射倒了一头攻击苏格兰国王亚历山大三世的巨鹿〞。为了回报这位麦麦肯锡（Mackenzie）家族的勇士救了他的命，充满感激的亚历山大三世颁赠给麦肯锡家族“12只鹿角的鹿首皇室徽章”作为传家礼物。
在1867年，麦肯锡（Mackenzie）家族后代接掌了大摩酒厂的经营权，他们仍然以此事迹为荣，延续传统把这家族光荣的皇室徽章镶在瓶身上；直至今日每一瓶的大摩威士忌在酒瓶上都有此光荣的皇室标记。
为了纪念麦肯锡（Mackenzie）家族的勇士的义行与大摩创新的价值，酒厂首席调酒师费尽心力开创〝世上唯一原酒分别陈年六款独特橡木桶〞的单一纯麦威士忌，创造出此一不凡的杰出佳酿。

商品特色

透过光阴流转与橡木桶对话，创造奥秘复杂层次，演绎极致尊贵的精神。

展望未来，理查轻描淡写地指出：“寻找与大摩酒厂一样坚持奉献的酒庄，透过独有珍稀的橡木桶，以漫长等待幻化难以超越的风味之巅；也许这条路孤单，但我认为是成就经典不能回避的途径。”

葡萄牙璀璨珍稀宝石 – 波特桶
来自葡萄牙多罗河谷的美丽宝石波特酒，1756年即成为世界最早的法定产区之一，结合特殊地形、气候、土壤成就丰富层次，正如同来自大摩八支大小形状完全不同蒸馏器的威士忌新酒一般奥秘复杂。
大摩极尊波特桶选择的Tawny Port为“桶中陈酿茶色波特酒桶”，于橡木桶中进行30-40年长时间的熟成，选用葡萄牙超过200年历史的Graham’s酒庄珍贵波特桶熟成，酝酿温润饱满果干、梅子与新鲜清新莓果层次。
大摩极尊波特桶单一麦芽苏格格威士忌起初于美国的白橡木波本桶中熟成，孕育大摩酒厂最基础的风貌与底蕴。而后首席酿酒师将一半的酒液转置到其亲自挑选的珍稀波特桶中熟成；经过长时间酝酿与对话，最终在首席酿酒师的精心规划，呈现大摩威士忌与波特桶交织出细腻的层次与奢华的尾韵。

香气:香甜的红色莓果结合苦橙与果干香气，伴随焦糖布丁的甜蜜气息。
口感:桃子与焦糖奶油的华丽风味，伴随炭烤坚果与爪哇咖啡的气息。
余韵:饱满的梅子与葡萄干层次，伴随血橙与浸渍樱桃的悠长尾韵。