布莱迪小莱迪风味探索组 11月25日更新

编辑最后更新 2024年11月25日，布莱迪小莱迪风味探索组

商品简介

1881年，来自苏格兰格拉斯哥酿酒家族的威廉哈维(William Gourlay Harvey)与两位兄弟，在艾雷岛上打造一座先进的布莱迪蒸馏厂，矢志酿出酒质最纯净的烈酒。2001年复厂以来，凭著“尊重传统，不断创新”的信念，在维多利亚时期保存至今的蒸馏厂里，布莱迪以最传统的方式酿造，仰赖工匠们的感官与酿酒工艺，在保存艾雷岛威士忌的原始风味之余，打破常规不断创新，打造出多款最佳威士忌。

波夏大麦-重泥煤-40PPM

酒精度50%

酌以40PPM重泥煤熏制，波夏苏格兰大麦威士忌由首席调酒师吉姆麦克文(JIM MCEWAN)以其精湛手艺亲自拣选橡木桶加以酿造。体现了这款著名单一纯麦的优雅特质，完美融合了经典的布莱迪果香味与艾雷岛的重泥煤特色。此款醇酿阐述了布莱迪对于威士忌的信仰，亦即原始大麦的重要性。采用100%苏格兰大麦酿制，尔后于波夏LOCHSIDE村的酒厂静置熟成，并使用艾雷岛当地泉水进行装瓶作业。

经典莱迪-无泥煤

酒精度50%

这支代表布莱迪的经典酒款，是由首席调酒师吉姆麦克文(JIM MCEWAN)酿造而成，瓶身使用海洋蓝，取自酒厂门前大西洋的颜色，以精心挑选的橡木桶呈现布莱迪单一纯麦威士忌的原味。 100%苏格兰大麦制成，缓慢蒸馏，全程LOCHINDAAL海岸熟成，存放于优质美国橡木桶，保证维持最佳品质，这就是道地的威士忌。我们深信，大麦是最重要的因素。

莱迪系列-无泥煤

酒精度50%

在苏格兰面对大西洋的西部海岸，孕育了此优质单一纯麦苏格兰威士忌系列的第三款佳酿。拥有100%艾雷岛DNA。制成这款经典威士忌的谷物，乃专为布莱迪种植，来自于MARK以及ROHAISE FRENCH所经营的ROCKSIDE农场，于2006年收成，2007年蒸馏。经长时间蒸馏，慢慢地带出细致的油脂，融合大麦的香气，并使用经挑细选的木桶，储放这些带有香气的酒，产生香气迷人、繁复的威士忌。我们深信风土条件是酿酒的关键。突出、道地、独特，这就是土壤与威士忌的完美揉合。