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泰斯卡经典迷你酒组

来源: 作者: 2024-11-25

编辑最后更新 2024年11月25日,泰斯卡经典迷你酒组

商品简介

泰斯卡 Talisker品牌故事

1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾旁,它的名字来自于挪威语中的“Thalas Gair”,也就是倾斜的岩石的意思。它最有名的事迹是被文豪史帝文生冠为酒中之王(king o’drinks)。酒厂在1960~62年间因为火灾重建,1972年转为使用蒸气加热,1997~98年间更新了铜制糖化槽与木制虫池,但是仍然依照传统方式安置。

海岛环境常带给岛屿威士忌明显的烟熏泥煤及海风气味,但又因每个岛屿的纬度不同,所以又呈现了不同的风格。斯凯岛位于苏格兰西北方,理应没有艾雷岛如此浓烈的烟熏风味,但岛上的经典酒厂大力斯可(Talisker)蒸馏厂,却又充满戏剧性的,生产出强劲口感及浓烈的烟熏泥煤风味,常让人误认为是艾雷岛的威士忌。

但独特的巧克力香气与复杂的辛香料味,又与艾雷岛威士忌有着不同的感觉。虽然地处偏远,但高品质的威士忌产品让大力斯可蒸馏厂屹立不摇,一直到1982年止,都是使用岛屿威士忌中很少见的三次蒸馏法,就算是现在,也是很努力的制造一种完全独立风格的威士忌,原始、烟熏、海洋,连小说家罗伯特•路易斯•史帝文生都说它是“酒中之王”。


泰斯卡10年单一纯麦

外观:呈明亮的金色色泽。
香气:本酒强烈泥煤熏香中有海水的咸味酒液中透出鲜牡蛎、柑橘等的甜香气息。
酒体:浑厚强烈。
口感:具有浓郁的干燥水果香甜、浓密的烟熏及强烈的大麦麦芽风味,口感温和而滋味鲜明,尤其在口腔后部还会迸发出强烈的胡椒风味。
余韵:丰富而悠长,口感温和且饶富胡椒滋味其甜美的滋味令人食欲大开。

泰斯卡TD-S:5JW
颜色:金铜色
香气:香草、乳脂、麦甜、柑橘、雪莉、薄荷、青苹果、莓果
口感:烟熏、泥煤、乳脂、蜂蜜、雪莉、柑橘、白胡椒、瓜果、可可、橡木
余韵:中薄荷、柑橘、麦甜、橡木

泰斯卡18年单一纯麦
外观:呈琥珀色泽。
香气:浓郁的香气中带有水果与太妃糖的气息,并浮现出一丝丝的烟熏香气,其太妃糖的气息中还带有淡淡的薄荷清香;加水后饶富海洋风味,类似干燥的船只亮光漆、食用海草的气息,且仍然具有甜味、碘味与烟熏味等气味。
酒体:厚重而柔顺怡人。
口感:入口甜美,且滋味越来越鲜明,并带有一阵烟熏风味,口感温和,随后慢慢地显现出烟熏、煤炭、沥青和太妃糖的风味。
余韵:长度中等,且将 Talisker 的“辣椒味”表现地相当微妙,余味中也带有些许烟熏风味。

商品内容

品名:Talisker Whisky Mini

1.泰斯卡10年单一纯麦
2.泰斯卡TD-S:5JW
3.泰斯卡18年单一纯麦

原料:大麦
产区:斯凯岛
容量:200ml*3
酒精度:45.8%


2019-03-15 17:32:00

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