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【搭酒食谱】羊肉红酱意大利面

来源: 作者: 2025-01-21

编辑最后更新 2025年01月21日,台湾的品酒文化逐渐发扬普及,从早期不管三七二十一就是要灌死你的"呼搭啦"文化及名牌迷思,现在慢慢开始会去了解酒的由来、酿造方法、细尝其中微妙的香气及韵味,同时发觉在名牌光环以外,还有好多好多值得品味的萄葡酒,也发现这领域之大,着实为一门学问。...

前阵子因缘际会接触到台湾的品酒课程,也因此认识品迷网这个网站, 对我来说,品迷网为想喝酒对葡萄酒有兴趣人提供了一个学习及享受的平台, 网站提供不少关于葡萄酒的知识、典故,每月还有精选酒款专刊、搭配料理、品酒会等讯息, 付费会员每个月还会收到一瓶精选葡萄酒,这点我觉得最重要! 因为每次在挑酒的时候面对眼前琳琅满目的酒款,加上一堆看不懂的各国语言, 更别说专业的葡萄酒术语和数百、上千、甚至上万..万....万...的价差,根本不知从何下手, 所以有人每个月把酒挑好寄到家门来是多么美好的一件事,还附上酒款由来及餐酒搭配建议, 厚~~我要是男生,这用来追女生真的太方便啦 (大误!!)

这次荣幸受邀,品迷网提供了十月份的酒款,来自意大利撒丁尼亚的Punica Barrua 2010 -

2019-03-12 22:22:00

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