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零度以下的珍酿 - 冰酒的秘密

来源: 作者: 2025-01-21

编辑最后更新 2025年01月21日,在葡萄酒的世界中,总是有许多在一连串极小的概率中出现,“偶然”之下的奇迹。在甜酒的世界中,有别于贵腐酒在完美与腐坏那一线之隔的刹那美好,也有一个在同样是在严苛的环境下,发展出其极限之甜,与独特风味的产物 - 那就是冰酒(Icewine,或Eiswein)。...

什么是冰酒?

2019-03-12 21:22:00

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