Lazzeretti 酒标上的图案,大家看到是什么吗?
其实系有三个元素
Glass+ Woman + Volin
亦分别代表
Wine+ Life + Art
艺术+葡萄酒+享受生活,真是缺一不可
Lazzeretti 酒庄只有六公顷,绝对是家庭式经营,庄主Marco, 他太太,爸爸和妹妹4个人,当日下田时亦见到他爸爸在札紧葡萄滕
他的英文表达不是很好,所以不知道多少很深入的故事,但给我的感觉是他做事情好扎实,没什么花巧,没有花太多心思搞到下门面功夫,专心做好支酒?
没有漂亮的showroom, 建筑亦好简陋,试酒直接在酒窖(反而挺有特色?)Marco 是实干型的,确实,当他直接从木桶到抽了1杯 Brunello di Montalcino reserva给我,第一次试这款reserva ,还要是超靓年2015,几个星期后才装瓶,给我率先试到,入口之后真是20秒都出不了声
Reserva 要36个月木桶陈存,感觉更加柔顺,非常有力尤其是后段,口感未至于是丝滑,甚至是粗矿,始终它还是一个"Baby",起码等多五至10年才是适饮
2021-03-11 14:17:14