磅特蛋糕(Bundt cake)和较常见的磅蛋糕(Pound cake)音译有几分雷同， 不过磅蛋糕名字起源主要是因其使用的材料而来，就像台湾的三杯鸡一样， 最早的磅蛋糕会用上一磅奶油、一磅蛋、一磅面粉、一磅糖制作(不亏是国外惊人的分量!)， 而磅特蛋糕则是因所使用的模具造型而得名，烤出来的蛋糕就像花冠一样，赏心悦目。
2019-03-12 20:22:00
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