Ｒ
Rondienella
R 的卷舌音真是很多学习意大利文朋友的第一个难关，但我想来几杯以下品种酿的酒之后，肯定可以流利得像意大利人！首先要认识的是 Rondinella，她是 Amarone della Valpolicella DOCG 中不可或缺的混酿品种之一，是个挺阿信的品种，较耐寒较耐旱，生命力强，对不同土壤组成的适应性也很高。Rondinella 的单酿酒款几乎不可见，但在 Amarone 混酿中带来花朵系的香气。
另外两个东北义弗留利大区特有的品种也颇值得意大利酒控的注意：一是白葡萄品种 Ribolla Gialla、一是红葡萄品种 Refosco。
Ribolla Gialla
2019-03-12 17:22:00
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