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新西兰五大堡之首 - Pegasus Bay 飞马酒庄

来源: 作者: 2025-01-22

编辑最后更新 2025年01月22日,Wine&Taste 品迷网本月推荐白酒 - 新西兰最纯净的水 + 尊贵的白葡萄丽丝玲(Riesling)+新西兰顶尖酒庄飞马湾(Pegasus Bay),就是超顶尖的白酒!迷人的青苹果、莱姆、金银花及水蜜桃香,均衡的口感适合陈年,当然也适合搭配中餐。就让这支葡萄酒讲谈社主笔庄才勋推荐的丽丝玲(Riesling)白酒,带你配着亚洲料理度过炎夏:...

而新西兰南岛最大的城市,基督城 (Chrischurch)位在这个海湾的最南端。这个以农业为主的城市,也是拥有全世界最纯净的水源地区之一。

慧眼五大

年间,Ivan Donaldson,一位神经学的副教授及顾问,更是葡萄酒爱好者及酒评家, 看上Waipara 河谷有着独特的地理环境,适合种植葡萄,于是把自己的车库登记为酒庄,开始试种起葡萄及酿酒,并将自己的酒庄称之为飞马湾,结果一炮而红, 成为Robert Parker心目中新西兰五大顶级酒庄之一,同时也将Canterbury 产区发扬光大。

2019-03-12 17:22:00

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