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酒瓶里面的精灵 – Gini Soave Classico

来源: 作者: 2025-01-22

编辑最后更新 2025年01月22日,WINETASTE 品迷网,本月推荐白酒- 1960年,在意大利著名导演费里尼执导的电影LaDolceVita(甜蜜人生)中,电影一开场,男主角问餐厅服务生-旁边坐的公主点的是什么酒?服务生回答:‘Soave(及Valpolicella)。’在意大利东北方Veneto省的Verona城旁,用Garganega葡萄所酿造出来的Soave白酒,一直被视为是高品质,可以代表当地风土特色的白葡萄酒......

传奇歌手瘦皮猴法兰克辛纳屈(FrankSinatra),最喜欢的酒也是Soave。KerinO’Keefe,前英国Decanter(品醇客)杂志的意大利酒专栏作家提到,Soave在1931年前曾被视为是小Chablis(PetitChablis)。(Chablis位于法国布根地北部,以酿造白葡萄酒出名)

但是,现在很多人一听到Soave,以为都是一般便宜的意大利白酒,其实是他们不识货,没有喝过好的!

有名反而成为危机

photo credit: Wine Dharma via photopin cc
2019-03-12 17:22:00

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