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品酒达人们的龙争虎斗-“葡萄酒讲谈社盲饮大赛”

来源: 作者: 2025-01-22

编辑最后更新 2025年01月22日,喜欢葡萄酒很简单,但“品出葡萄酒门道”却不是件容易的事,从产区、品种到年份,无一不是一门大学问,不看酒标的“盲饮(Blind Tasting)”,更是难上加难。就在台湾时间8/16的下午,台湾知名葡萄酒媒体-葡萄酒讲谈社举办了第一次的“2014葡萄酒讲谈社盲饮比赛”,召集各方的10队好手,对自身的品酒之路进行最直接的考验。...

一往如昔的夏日周六午后,明明不是用餐时间,但台北市知名的葡萄酒主题餐厅“Winederful旺得福”中却挤满了人,气氛带点兴奋,又令人感到紧张。原因无他,正是因为“2014葡萄酒讲谈社盲饮比赛”即将开始。

这场由葡萄酒讲谈社举办的盲饮比赛,在台湾葡萄酒圈可以说是第一次,由讲谈社的庄才勋(Aaron Chuang)与屈享平(Hp Chu)两位老师举办。赛制采单一淘汰制,两队捉对厮杀,品饮数款葡萄酒后,猜出品种、产国、产区与年份后,直接以分数决定高下。

聚集各方酒商、爱好者与讲师的参赛阵容,以及闻名而来的观众们

一开始的范围集中在一般品酒人熟知的品种和产区- 例如卡本内苏维浓(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、夏多内(Chardonnay)和丽丝玲(Riesling)等,产区则是遍布全球,从法国波尔多到新西兰的、智利都在范围之内!

到了准决赛,品饮的酒款更从二红二白变为三红三白,品种更增加了较地区性的葡萄品种,到了决赛,甚至连奥地利的Gruner Veltliner葡萄都出现,参赛者必须在共计20种的红葡萄&白葡萄酒中找出正确的答案,再加上产地与年份,着实让参赛者伤透了脑筋。只见场内的人们时而摇杯,时而讨论,试图从葡萄酒色的特征中找出线索,再从杯中的香气去拼凑出答案。

(由于版面篇幅关系,完整的比赛范围,请参照葡萄酒讲谈社比赛页面)

认真思索答案的参赛队伍- 认真会一队,之后也夺得冠军

当然,这样的比赛除了让大家见识到台湾葡萄酒爱好者的硬底子实力之外,另外一个目的就是葡萄酒讲谈社的初衷-推广葡萄酒文化。

‘我们希望这个活动能成为标竿,让更多喜爱葡萄酒的朋友参加。重点不是胜负,而是有一个活动把大家聚集在一起!’主办人-葡萄酒讲谈社的屈享平(Hp Chu)老师表示。另一位讲谈社的主办人-庄才勋老师也说-本次比赛选择的酒款品种是重点,所以他们努力挑选了各产区经典品种与代表品种的经典酒款,而这些酒款也将成为消费者悠游各产区的入门首选!

(本次盲饮比赛使用酒款清单)

最左与最右为主办人-屈享平(Hp Chu)与庄才勋(Aaron Chuang)老师。中间二位则为幕后的大功臣,负责开瓶试饮与温度保持,为比赛酒款把关的公证人-知名葡萄酒作家刘永智(Jason Liu)与侍酒师撒纬彦(Sean Sa)

除了比赛,享受品酒的乐趣、和葡萄酒爱好者们交流是最重要的。图左为主办人屈享平老师,右为知名部落格“葡萄酒新手选”的Eric(小E)带领的认真会二队,之后获得季军。

 

在长达5个小时的激烈竞赛后,最后由“认真会一队”夺得盲饮大赛的冠军,获得本次最大奖-价值36,000元的Vino Rich酒柜(逸臣国际提供),亚军的“Ch. JJ”则获得Toro Albala Don PX Convento Seleccion 1946(价值 18,000元,酒堡实业提供),季军的“认真会二队”获得Les Belles Collines 礼盒一套(价值 7,000元,钧太有限提供)。

WINE&TASTE 品迷网作为这次的协助转播&摄影单位,也为每个队伍留下了纪念照与花絮,就让我们一起来看看,为这些品酒达人们喝彩吧!完整的酒款名单也会由葡萄酒讲谈社与WINE&TASTE品迷网官网上公布,想成为品酒达人,别忘了记下!

“Chateau de Ted”

 

认真讨论中的亚军队伍-由高雄而来的大黑马“Ch. JJ”

参赛队伍无不拼尽全力,拼出葡萄酒的拼图。

“欧北欧”队

季军- 认真会二队,获得Les Belles Collines 礼盒一套(价值 7,000元,钧太有限提供)

获得亚军-Toro Albala Don PX Convento Seleccion 1946(价值 18,000元,酒堡实业提供)的“Ch. JJ”

本次冠军- 获得价值36,000元的Vino Rich酒柜(逸臣国际提供)的“认真会一队”

后记

‘参加者就已经是赢家’葡萄酒讲谈社在比赛前一天的Facebook粉丝团上这样说。重点还是享受品酒,将葡萄酒的美好推广给大众。通过与同好的切磋与讨论,不但能让自己的品饮技巧增进,也更能体会葡萄酒的乐趣。这不是最后一次盲饮比赛,相信喜爱葡萄酒的你,下一次,也会在这有趣的比赛中认识同好,重新理解葡萄酒的美。

 

2019-03-12 16:22:00

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