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VAPiANO找来米其林主厨设计食谱 推出全新餐点“烟花女意大利面”

来源: 作者: 2025-01-22

编辑最后更新 2025年01月22日,想吃到独特的米其林食谱料理吗?德国餐厅VAPiANO近期特别推出全新餐点,特别邀米其林星级主厨柯妮莉亚玻雷多(Cornelia Poletto)研发之专属食谱,让在台湾的你就能吃到米其林的顶级美味。...

拥有世界各地料理的VAPiANO,这次推出许多全新餐点,包含香烤茄子山羊起司披萨、松子南瓜意大利面、烟花女意大利面以及天使白巧克力蛋糕,其中“烟花女意大利面”就是邀请米其林星级主厨柯妮莉亚玻雷多研发的专属食谱,使用当季蔬菜,搭配香料与浓郁起司,堆叠出层次分明的口感,让人难忘。

除此之外VAPiANO全新餐点“香烤茄子山羊起司披萨”,选用羊起司与玛札瑞拉起司,能吃到传统的澳洲口味,具有亚洲口感的“松子南瓜意大利面”,以培根与白洋葱拌炒,加上白菜与南瓜再洒上松子口感相当清爽。

VAPiANO不仅提供世界各国料理,同时也将与米其林星级主厨Cornelia Poletto合作开发食谱并不定期推出特制餐点,满足饕客味蕾。

2019-03-12 14:22:00

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