话说最近跟“WINE & TASTE 品迷网”有一个酒食料理的小小合作，也就是小姐要端出一道美味鸡肉料理来搭配“粉红少女心般的汽泡酒”；于是乎，我开始了左思右想的食谱草稿大作战。 刚刚好，这阵子终于开始真正感觉到凉凉的秋意，也让人有想吃热乎乎料理的感觉了。所以呢，在逛了几天菜市场找灵感后，决定用秋天的象征 - 也就是南瓜先生来做一道暖呼呼且可以在一个锅子里完成的炖肉料理。我想，这几天的食安问题想必也让大家感到心慌慌，吃得心惊惊；不如我们就趁这机会，来做做好吃的手做料理，一来可以免于食安的烦恼，二来可以吃的安心，再来搭配上粉红少女心般的汽泡酒与心爱的另一半或姐妹们一起开瓶享用，完全可以说是忙碌生活里的小确幸，你们说是不是呢？那么，我们就来瞧瞧小姐我如何煮这道温暖人心的料理吧!!
∮ 秋日南瓜炖鸡肉 Pumpkin chili & chicken stew ∮
★ 数量：3 ~ 4人份 / yield：3 ~ 4 serving
★ 备料时间：10分钟 / prep time：10mins
★ 所需时间：50分钟 / total time：50 mins
∮ 秋日南瓜炖鸡肉所需食材 Ingredients for Pumpkin chili & chicken stew ∮
2019-03-12 13:22:00
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