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老酒的滋味

来源: 作者: 2025-01-22

编辑最后更新 2025年01月22日,最近为了找一支朋友出生年份的酒来庆祝他五十大寿时,意外地发现一个卖酒的法国网站,而且有不少来路不明的老酒。...

(站长2009的第一支酒:酒标已经模糊难辨的Hospice de Nuit St-Georges 1er cru 1979)

这是个奇怪的网站,卖的酒其年份从1900年到最近的2005年都有,从很贵的百年以上高价3000欧元的Armagnac到一瓶不高于10欧元的便宜小酒都有。大多数是法国酒,有时也掺杂几支西班牙意大利的。多半是葡萄酒,也有甜酒烈酒,还有图片,点进去瞧瞧,还会告知酒的标签是否毁损,酒的水准是否正常或是挥发掉而过低。仔细看,不少知名酒庄的酒都在里面:Château Margaux、Château Haut-Brion、Château Mouton-Roschild。刚才又上去看了,赫然发现著名的Domaine Romanée-Conti和我心爱的Henri Jayer都在上面,而且价格远低于市价。

(Henrie Jayer Vosne-Romanee 1990)

2019-03-12 10:22:00

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